La Pernice Rossa Osteria - Grondona

L'antipasto era composto da quattro piccoli assaggini tra cui una cucchiaiata di insalata russa mediocre e una mini porzione di salmone chiaramente non fresco. I piatti di ravioli erano al di sotto della media, le salse erano troppo ricche. Abbiamo anche ordinato un paio di piatti di carne che erano ok. Il tiramisù, ancora una volta, non era particolarmente memorabile.

Tornando dalle vacanze abbiamo cercato un ristorante vicino all'autostrada Milano-Genova per fare una sosta e prolungare le sensazioni positive sentite durante il periodo di riposo. Grazie all'app "Fuori Barrallo" abbiamo trovato l'Osteria Il Perno Rosso appena fuori dall'Arquata S Vignole B, ed era proprio quello che stavamo cercando! Bell'ambiente, piatti buoni e genuini (pappardelle con funghi, barbabietola con verdure al piatto, gusti dei dolci della casa), servizio cordiale e prezzi corretti: Cosa chiedere di più?

Una scelta sicura: piatti semplici di oca, con i sapori di un tempo. Possibilità di antipasto e degustazione di dolci per scoprire con tante piccole porzioni l'offerta della cucina. In questo giro segnaliamo le costine fatte in casa con ragù di salsiccia su crema di piselli, i ravioli di ricotta e pomodori interi e, tra i dolci, la crostata con marmellata, buona come quella della nonna.