Lele Porchetta - GROTTAFERRATA

Il cibo prodotto non è affatto inferiore all'altro. Di solito questi chioschi hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. Questo locale è eccellente sia in termini... leggere di più Il cibo prodotto non è affatto inferiore all'altro. Di solito questi chioschi hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. Questo locale è eccellente sia in termini di qualità che di prezzo. Vale davvero la pena provarlo.

Ottimo panino con la salsiccia. Consiglio di arrivare prima dell'orario in cui si vuole mangiare perché ha pochi tavolini. Ma con un po' di pazienza si riesce s... leggere di più Ottimo panino con la salsiccia. Consiglio di arrivare prima dell'orario in cui si vuole mangiare perché ha pochi tavolini. Ma con un po' di pazienza si riesce sempre a trovare un posticino

Fraschetta molto frequentata. La porchetta l'ho trovata troppo salata. Buone invece le verdure sott'olio, come anche le coppiette. Niente gazzosa, al suo posto... leggere di più Fraschetta molto frequentata. La porchetta l'ho trovata troppo salata. Buone invece le verdure sott'olio, come anche le coppiette. Niente gazzosa, al suo posto propongono la Sprite, che non è certo la stessa cosa. Per una fraschetta, direi che è una bella mancanza.

Non serve spendere tante parole per spiegare il perché del titolo. Ottimo il panino, farcito con la migliore porchetta che mi sia capitato di mangiare. Niente d... leggere di più Non serve spendere tante parole per spiegare il perché del titolo. Ottimo il panino, farcito con la migliore porchetta che mi sia capitato di mangiare. Niente di più. Non avendo fatto inserire altri ingredienti, ho potuto gustare una carne cotta alla perfezione, umida al punto giusto, estremamente saporita, con una quantità di grasso che ne aumenta il gusto ma non infastidisce. E poi...la cotenna...oddio quella cotenna.... cotta alla perfezione, croccante e friabile, si scioglie tra i denti arricchendo l'esperienza sensoriale già entusiasmante. Il costo del panino assolutamente in linea a quello che trovo a Roma, la fila per acquistarlo non particolarmente fastidiosa, il chiosco di Lele assolutamente superiore alla maggior parte delle fraschette da me visitate ai Castelli. Tornerò sicuramente per un verifica sulla qualità che spero, se sarà confermata, inserisca Lele nella mia ristrettissima lista dei ristoranti e affini preferiti!

Pranzo domenicale in quel di Grottaferrata, scelto questo chiosco per assaggiare tutte le prelibatezze tipiche di questi ricchi luoghi gastronomici (e non solo... leggere di più Pranzo domenicale in quel di Grottaferrata, scelto questo chiosco per assaggiare tutte le prelibatezze tipiche di questi ricchi luoghi gastronomici (e non solo . Sarò breve, tutto ci ha entusiasmato: da sua maestà la porchetta (ancora calda , alle splendide coppiette, dal pane casereccio e focaccia caldi, alla grande varietà di contorni, senza dimenticare la mozzarella di bufala (vera , i formaggi (pecorini e non e i salumi. Innaffiando tutto con dell'ottimo vino della casa, il pranzo è stato sublime. Il prezzo? Poco più di 12€/persona mangiando e bevendo in quantità. La simpatia (e pazienza! del gestore e del personale, che oltre che assaggi durante la scelta ci hanno omaggiato con alcuni prodotti del posto, rendono questo chiosco una tappa obbligatoria per chi passa dalle parti dei castelli romani... e per gli altri, ne vale la deviazione!