Jangwa Kalahari - GROTTAGLIE

Buono l'antipasto e Objektivalsine preparate da loro

Jangwa kalahari è un ristorante africano situato in grotte. Non avevo mai mangiato in questo posto, tanto quanto sono molto appassionato di cucina africana. Sono vegetariano da due anni, quindi prima di andare lì, ho chiamato per assicurarmi che ci fossero piatti vegetariani. Nessun problema, tutto bene. Ero con altri amici, hanno ordinato uno stufato di carne servito con panna di ceci, un piatto tipico africano. poi tagliare le carni e i formaggi con le patatine fritte e non, tutti accompagnati da 5 creme diverse, una più buona dell'altra. Ho un mix di verdure miste con spezie e chili. ottimo vino, personale molto gentile, atmosfera accogliente e buoni prezzi! Cosa ti aspetti? !

Entrati in un orario anomalo (14.40), siamo stati comunque accolti e coccolati. L'ambiente è piuttosto pittoresco (molto Africano) e le luci sono basse, ma il menù è molto vario e comprende anche piatti africani oltre a quelli tradizionali pugliesi. Le carni della grigliata sono tutte lavorate dalla giovane chef che è anche attenta alle intolleranze (se avvertita). Io ho preso degli antipasti fritti croccanti ed appetitosi (solo i gamberi un pò troppo fritti).Brave !Occupatevi dei clienti come avete fatto con noi !

Brava!!! Cena a base di ottimi salumi e formaggi (rinnovo i complimenti per la scelta dei prodotti) grigliata mista e tagliata di carne ed ottimo vino. Atmosfera ambientata dalle meraviglie dell’Africa con musica in sottofondo Consigliato D’estate prenotata la terrazza!!!!

Immerso nel cuore della Zona delle Ceramiche, con un parcheggio pubblico gratuito posto a pochi passi, si trova questo fantastico locale; locale molto bello e davvero coccolo adatto a pranzi e cene con amici o in coppia. Prezzi onesti, qualità dei piatti altissima, eccellente servizio, porzioni abbondanti e grande simpatia e cordialità della titolare. Questa idea della CUCINA FUSION tra Africa e Puglia é totalmente VINCENTE e merita di esser gustata.