Maná Aldeanueva De Guadalajararestaurante Maná Aldeanueva De Guadalajara

Away from the beaten path, but worth the ride... We visited an extremely hot day (40C) while on motorcycles. This was a relatively cool place to get from the bikes and enjoy delicious local cuisine.

Atentivos y muy amables camareros Comida extraordinaria. Una cantidad generosa. Bonito lugar para repetir. Muy buen trato y precios aceptables

A pocos minutos de Guadalajara, tenemos este gran restaurante donde tuve el privilegio de salir en una mesa con las mejores vistas de toda la terraza. Añadimos una buena cerveza águila sin filtrar y una comida hecha con productos de proximidad, raciones generosas y buena atención y tenemos el set perfecto.

El hermoso lugar tanto en vistas xomo en comodidad. Para comenzar, pedimos al camarero que ordene las tablas, que debo decir que la bondad y la simpatía era notar, como lo hizo la chica que nos recibió. Pedimos varios platos para probar su producto en cuestión. Nos aconsejó en todo momento, y sugirió varios de los platos, que dice mucho sobre la seguridad misma del producto que alberga en el restaurante. Empezamos tan simples como el pan, como acabo de hacerlo. Nos trajeron las torretas de cortesía alrededor de la casa como aperitivo, exquisito y en un punto de fricción exacto. Continuamos con las alcachofas de jamón y ajo con un punto de hierro en la parte inferior de la hoja, un gusto y una cocina muy exitosa que le permite mantener su jugo. Continuamos la sepia, muy buena y nada dura junto con una ensalada con aceite y muy buena crema balsámico. Vamos lo que yo llamo el tomahawk de los restaurantes, las carnes! Trajeron cebollas caramelizadas con reducción de Pedro Ximenez y chuletas de cordero. Son muy ricos. Vamos con los monomillones que merecen algo más de línea en este jeje !!! ... el plato consta de tres piezas de espeso y muy bien cocinado singlemillo, con la cebolla caramelizada que da el punto especial a este plato que aconsejo tanto. Carne muy jugosa sin deshacerse dado que no es carne de un guiso. Ambos platos de carne acompañados de chips de estilo cortado pero totalmente casero. El pastel de queso alberga un deleite con frutas rojas que disfruta de un jugoso que admiro tanto en las tortitas de queso que admiro tanto. En términos generales, felicito al equipo que hace Restaurante Maná ubicado en Aldeanueva, Guadalajara. Estamos deseando probar parte de la carta y especialmente el arroz con bogavante. Volveremos a completar la evaluación de la carta en general !!!!

Toda la comida fantástica: Tanto los entrantes, -zamburiñas y pimientos rellenos-, como el cochinillo asado, están realmente soberbios, con un punto y sabor espectaculares. La presentación es muy atractiva, la calidad de los productos es incuestionable y la ejecución es sencillamente magnífica. Postres caseros sobresalientes. Hay que destacar que todos los platos son suficientemente generosos en tamaño y cantidad. Al dar finiquito a todas estas ricas viandas percibimos un profundo sentimiento de satisfacción y de haber comido realmente bien, dando al traste con cualquier intento de dieta adelgazante. El trato recibido es realmente cordial y cercano, haciendo sentirnos bien atendidos y recomendados en todo momento. El precio es bastante contenido para todo lo anteriormente descrito. MUY RECOMENDABLE.