Novo Xacobeo - Guadarrama

La calidad y el servicio al público son muy buenos. El restaurante Novo Xacobeo se ha trasladado a Collado Mediano.

En su búsqueda de la excelencia gastronómica, no importa lo que pidas, todo es muy bueno y en abundancia, al estilo de un buen gallego. Debo mencionar el espectacular pulpo, los calamares, las alas y las croquetas, que para mí son un must; además, la gota de pimienta con queso de tetilla es deliciosa. De postre, la filloa es excelente y para cerrar, cualquier cóctel o combinado está hecho con gran profesionalismo. Altamente recomendado.

Cócteles de calidad con una preparación excelente por parte del propietario, Santiago. La amplia carta de raciones en la tranquila terraza hizo que nuestra noche fuera muy agradable.

Los mejores cocteles que he probado, la cocina bastante buena, raciones muy grandes

Grata sorpresa. Restaurante con cocina gallega en pleno centro de Guadarrama. Raciones muy buenas y generosas buenos precios