La Cascina Dell'oasi De Francesco

Il 8 maggio... Dopo la Messa e la processione di San Michele... sono andato a pranzo con due sacerdoti... per celebrare il celebrante della Messa solenne.

La settimana scorsa siamo stati in questo ristorante, eravamo in dieci e siamo rimasti tutti abbastanza soddisfatti. Il ristorante sembra più un rifugio di montagna che un ristorante, con tavoli e panche all'esterno e tavoli sotto un tendone di plastica. Apre solo la domenica e nei giorni festivi, e per arrivarci bisogna percorrere un centinaio di metri su una strada sterrata e pietrosa. Il cibo era abbastanza buono, con un antipasto di salumi e formaggi locali accompagnati da una bruschetta al tartufo. I primi piatti includevano Cerioli al ragù, Cerioli al pesto di basilico con pomodorini e scaglie di grana, e cuoricini di pasta all'uovo ripieni di ricotta e conditi con crema di noci. Tra i secondi c'era arrosto misto o caciocavallo fuso, entrambi ottimi, con contorni di peperoni fritti, zucchine e melanzane alla piastra, frutta e dolcini secchi all'amarena. Vino, acqua, caffè e amari inclusi nel prezzo di 25 euro a testa. Il personale è gentile e i prodotti sono locali. Lo consiglierei a chi non fa troppo caso all'aspetto non curato e non perfettamente pulito del locale.