Circolo Novecento - GUIDIZZOLO

Ho avuto il piacere di visitare Circolo Novecento, questo incantevole ristorante a Guidizzolo e posso dire con certezza che è un'esperienza culinaria eccezionale. Fin dall'arrivo, l'atmosfera accogliente e il design elegante dell'arredamento hanno creato un'atmosfera piacevole. Il personale era incredibilmente gentile e attento, facendoci sentire davvero coccolati. Passando al cibo, ogni portata era un capolavoro di gusto e presentazioni artistiche. Ogni boccone ci ha deliziato con combinazioni di ingredienti sorprendenti e freschi, preparati con grande cura e passione culinaria. È un peccato che questo ristorante debba chiudere. La sua chiusura sarà una perdita per la comunità culinaria mantovana e per tutti coloro che amano gustare piatti straordinari. Consiglio vivamente di cogliere l'opportunità di provare questo gioiello culinario finché è ancora possibile. Sono sicuro che i gusti e la gentilezza del personale vi lascerebanno un dolce ricordo.

Siamo capitati qui per caso per un incontro nella zona. Abbiamo trovato un ristorante accogliente, ben curato con un servizio attento e cortese. Abbiamo provato la loro proposta di menù degustazione di pesce: squisito in ogni piatto. I taglieri in particolare fantastici. Grazie mille per l'ottima esperienza, per altro a un prezzo molto più che onesto.

Mio marito ed io abbiamo scelto questo Ristorante suggeritoci da un conoscente che ce ne aveva parlato molto bene decantandoci l'elevata qualità delle materie prime e l'accuratezza delle preparazioni. Assolutamente vero. Abbiamo mamgiato pesce cotto e crudo ed abbiamo apprezzato tutto ciò che ci è dtsto servito. La tartare di ombrina con le cappesante crude al lime e zenzero era semplicemente perfetta, come gli scampi al vapore su letto di mele frutti di bosco ed insalantina. Per non parlare dei tagliolini all'uovo al limone di Amalfi con Gamberoni rossi di Sicilia.Raffinati, leggeri, sapidi. Profumatissimi. Le pietanze non sono state da meno il filetto di ombrina al forno con datterini e ciliegino giallo con olive taggiasche ed il polpo gratinato su letto di patate e crumble di olive taggiasche erano un'autentica prelibatezza. Per finire un freschissimo sorbetto all'uva fragola. Una vera bontà. Servizio impeccabile, prezzo più che giusto considerata l'aliddims qualità delle matetie prime e la ricercatezza della pteoarazione. Torneremo per replicare.

Eccellente cena con un ambiente rilassante e raffinato, attenzione ai dettagli e presentazione dei piatti.

Quando ho voglia di pesce il Ristorante Circolo Novecento è sempre la mia prima scelta! La qualità della materia prima, l’abilità della preparazione e della presentazione nel piatto è ineccepibile. Ma attenzione, il Novecento non è solo per gli amanti del pesce. Ottima anche la selezione di vini, italiani e francesi.