Viro Gastrobar Guijuelo

Atención personalizada e inmejorable. Comida de 5 estrellas y un ambiente relajado. Sin duda, un sitio para repetir :

Almuerzo de camino hacia casa. Reservé a través de El Tenedor. Habíamos estado hace 4 años y recordaba haber comido muy bien. No me defraudó. Ni siquiera el postre, que me había gustado menos la primera vez que vine. Pedí un steak tartar de solomillo de ternera, que venía con una bola de helado de mostaza, y cebolla violeta picada, además de un dosificacior de salsa Tabasco. Excelente. De postre pedií los virokonos , cuatro minicucuruchos con sendos helados artesanos (de yogur, moras, vainilla y mango, si no me falla la memoria. Muy bien. Ligero y sabroso. Café Lavazza, correcto. Me atendió Andrés Rodríguez, amable y eficiente. Seguramente volveré

A medio camino en la vuelta a casa intentamos comer en Viró todos los años. Comida en la terraza con un servicio muy atento, y calidad en los productos ibéricos, jamón, etc. Sin embargo este año probé la ensaladilla que me decepciono bastante. En cualquier caso seguiremos repitiendo

Segunda vez que vamos. Comida muy rica, ambiente estupendo. El personal muy amable. Recomendable.

Sin lugar a dudas el mejor sitio donde comer en Guijuelo. Nosotros compartimos una ración de buen jamón, unos brioches riquisimos y un tataki de vaca espectacular. Mención especial al tiramisu de postre y al vino por copas. Los camareros muy majos y el local súper agradable