Restaurant Deins - Hannover

Waren das erste mal da essen und das Essen war sehr gut! Leider wollten die uns beim 2 mal nicht unseren gewünschten Platz geben obwohl der gesamte Laden leer war und auch keine Reservierung Anstand! Wir sollten zu dritt an einem 2er Tisch in der Mitte sitzen!Nach einem anstrengenden Abend erwarte ich was anderes!

Sympathisches Personal und schmackhaftes Essen - das ist Programm von DEINS. Ob Burger, Salate oder Steaks mit Beilagen alles frisch. Ambiente angenehm und gemütlich.

Von Außen erwartet man nicht, welch stilvolle kreative Gastronomie sich in Erdgeschoss des Hotels befindet. Die Aufteilung in verschiedene Bereiche mit entsprechendem Mobiliar bietet für viele Gelegenheiten den passenden Rahmen. Aber gerade im Sommer und bei schönem Wetter ist der Außenbereich im Stadtpark (!) ein Tipp. Die kleine feine Karte legt Wert auf Qualität und Reginales. Die Mittagskarte gilt bis in den späten Nachmittag, hier wird frisch zubereitet und schnell geliefert. Und abends findet man auf der sehr schön gestalteten Karte Qualität von Suppe bis hochwertige Burger. Sicherlich liegen die Preise etwas höher, aber das ist voll berechtigt.

Im Rahmen einer Tagung besuchte ich Hannover über ein Wochenende und hatte mich dazu im Congress Hotel am Stadtpark einquartiert. Direkt angeschlossen ist das Restaurant "Deins", wo ich Frühstück und Abendessen genießen konnte.Hervorheben möchte ich vor allem den Umstand, dass sich die Gastronomen der Slow-Food-Idee verpflichtet fühlen. Die Auswahl an Speisen und Getränken ist zwar nicht riesig, aber man wird sehr gut beraten - der Service ist ein weiterer Pluspunkt. Auch die Wein-Auswahl ist sehr gut.Für Vegetarier ist das Restaurant allerdings weniger geeignet - der Schwerpunkt liegt auf Fleisch- und Fischgerichten. Ganze zwei Gerichte werden auf der Speisekarte in der Rubrik "Vegetarisch" geführtIch hatte Lachsfilet, gegrillt auf einer Buchenspanplatte, und als Beilage Rahm-Blattspinat. Alles sehr lecker!Freunde von Spirituosen, insb. Whiskey, kommen ebenfalls auf ihre Kosten.Das Frühstücksbuffet ist sehr reichhaltig und lässt nichts zu wünschen übrig.Gefallen hat mir auch die Lage: In der warmen Jahreszeit kann man sehr schön draußen sitzen, mit Blick auf den unmittelbar angrenzenden Stadtpark (Hannover ist eine sehr grüne Stadt!).

Went for dinner and ordered a bread basket and Asparagus. it took me 2 hours in total for my dinner. Had to wait 30 minutes for the bread basket and over 20 minutes for the Asparagus.Quality of the food was very good. Price in average.