Gasthaus Zur Kanone

À la recherche d'une bonne table, nous sommes passés devant cette belle bâtisse. Il était 13h et furent accueillis avec un grand sourire. Magnifique salle à manger dans le style local. Les enfants sont rois et ils ont adoré la cuisine du chef qui est venu en fin de repas. Menu du marché d'une grande fraîcheur et saveur. Tout cela à un prix modéré. On gardera un bon souvenir. Bonne continuation

Wir waren zu dritt, das Essen war vorzüglich. Das Gasthaus ist wirklich einladend.Sehr nette Bedienung!Wir kommen bald wieder.

Ein Sonntagsausflug führte uns in die Gegend um Haslach im Kinzigtal. Und als sich die Essenfrage stellte überzeugten uns die TripAdvisor Rezensionen das Gasthaus zur Kanone anzusteuern.Von außen eher unscheinbar, aber gepflegt. Die Karte las sich gut. Und das zusätzliche Schild, welches darüber informierte das sich im Innern 2 Maler ordentlich ausgelebt und an den Wänden verewigt haben, machte neugierig.Es war 13:15 Uhr an einem November Sonntag als wir das Restaurant betraten. Das Restaurant war nahezu voll. Freundlich wurden wir von der Servicekraft begrüßt und an einen Tisch gebracht. Wir ergatterten einen der letzten Tische. Erster Eindruck: Sauber eingedeckt. Weiße Tischdecken und Stoffservietten. Ein guter Start.Die Wandmalereien fielen natürlich auch direkt ins Auge. Schön anzusehen. Malereien mit Szenen aus der ganzen Welt. Mitte/Ende 19.Jahrhundert. Die Zeichnungen im Briefmarkenalbum meines Großvaters waren ähnlich.Die Servicekraft kümmerte sich umgehend um uns. Die Speisenkarte kam umgehend und die Getränkebestellung wurde entgegen genommen. Und natürlich dauerte es auch nicht lange bis die Getränke bei uns eintrafen. Ein perfekter Service.Die Speisekarte lies einiges erwarten und erhoffen. Da scheint jemand in der Küche zu stehen der weiß was er macht.Die Wahl fiel schwer. Letztendlich fiel unsere Wahl auf einen Zwiebelrostbraten mit Pommes und einen Sauerbraten vom Hirsch mit Rotkohl und Spätzle.Das Essen stand 20 Minuten später auf dem Tisch. Der Zwiebelrostbraten butterzart mit wunderbaren Röstzwiebeln und einem Soßenspiegel vom Allerfeinsten. Eine perfekte Fleischqualität auf den Punkt gebraten.Auch der Sauerbraten vom Hirsch hatte eine Qualität die man sich einfach nur wünscht. Der Sauerbraten zerging auf der Zunge. Geschmacklich ein absolutes Highlight. Das Rotkohl schon weihnachtlich angehaucht mit einer Zimtnote. Die Spätzle nicht verkocht und endlich auch einmal gesalzen. Unsere Gespräche hielten kurz inne denn wir waren von diesem Essen so in den Bann gezogen das man sich wirklich erst einmal auf eben dieses konzentrierte. Das Essen machte einfach nur Spaß. Geschmacklich wirklich ein Träumchen.Die Servicekraft war stets aufmerksam und erkundigte sich nach unserem Wohlbefinden und sorgte stets für den Getränkenachschub. Was braucht es mehr?Preislich lagen wir jetzt bei ca. 19,--€ pro Hauptgang. Sicherlich wird dies manchen abschrecken. Aber dies Preis ist definitiv gerechtfertigt. Tolles Ambiente und eine exzellente Küche haben halt Ihren Preis. Und wenn dann der Service auch noch funktioniert braucht man nicht mehr nachzudenken. Wir kommen wieder.

Essen in bester Qualität, umrahmt vom historischen Ambiente.Schöne Weinkarte und tolle Desserts runden das Vergnügen ab. Frau Sütterlin bietet einen sehr guten Serviceund auch Ihr Mann ist als Küchenchef um das Wohl seiner Gäste überzeugend bemüht.Wir kommen gerne wieder

Wir waren nur auf der Durchreise und hatten leider nicht so viel Zeit.Das Essen war sehr gut, sehr freundliche Bedienung und tolles Ambiente! Wir können dieses Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen!