Minton - Menu completo

Dalla Fattoria Alla Tavola, Francese, Dalla Fattoria Alla Tavola
Piatti: 23

Menu completo

Immagini di cibo

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Piatti

  • Bevande Calde

    Caffè

  • Dessert

    Mousse Al Cioccolato
    Classique Du Temps Des Sucres, Confiture De Dattes An Bourbon, Crème Mascarpone Vanillée, Perles De Caramel Salées Coulis Au Sucre À La Crème
    Classique Du Temps Des Sucres, Confiture De Dattes An Bourbon, Crème Mascarpone Vanillée, Perles De Caramel Salées Coulis Au Sucre À La Crème
    Sélection De Fromage Des Cantons, Pains Grillé, Confiture De Cerise Caramel D'oignon
    Sélection De Fromage Des Cantons, Pains Grillé, Confiture De Cerise Caramel D'oignon

  • Antipasti

    Risotto Ai Funghi
    Tartare De Saumon Légèrement Boucané, Émulsion Au Wasabi Chips De Betterave Croustillantes De Ways Mills
    Tartare De Saumon Légèrement Boucané, Émulsion Au Wasabi Chips De Betterave Croustillantes De Ways Mills
    Tataki De Boeuf De La Ferme Bouffard Au Damari Du Massawippi, Shiso Pourpre, Graines De Citrouilles Rôties Copeau Forestier
    Tataki De Boeuf De La Ferme Bouffard Au Damari Du Massawippi, Shiso Pourpre, Graines De Citrouilles Rôties Copeau Forestier
    Ris De Veau Des Cantons Poêlés, Veloute De Topinambours De Notre Jardin, Pousse De Micro-Céleri Son Jus À L'érable
    Ris De Veau Des Cantons Poêlés, Veloute De Topinambours De Notre Jardin, Pousse De Micro-Céleri Son Jus À L'érable
    Ruban De Pomme De Terre Mi-Cuit, Vinaigrette À La Truffe Noire, Crème Fraîche Flocon De Foie Gras
    Ruban De Pomme De Terre Mi-Cuit, Vinaigrette À La Truffe Noire, Crème Fraîche Flocon De Foie Gras

  • Riso

    Risotto

  • Costine

    Prime Costolette

  • Entree / Starters

    Da Condividere
    Da Condividere

  • Plats Principaux

    Macreuse De St-Isidore Braisée À La Bière Scotch Ale De Coaticook, Petits Légumes Biologiques De Ways Mills Champignons King Braisés
    Macreuse De St-Isidore Braisée À La Bière Scotch Ale De Coaticook, Petits Légumes Biologiques De Ways Mills Champignons King Braisés
    Caille Du Chef, Escalope De Foie Gras Poêlée, Millefeuille De Pomme De Terre Cipollinis Grillés
    Caille Du Chef, Escalope De Foie Gras Poêlée, Millefeuille De Pomme De Terre Cipollinis Grillés
    Arrivage De La Mer, Haricots Noirs Braisés, Tomates Cerises Confites Radicchio Grillés Jus Corsé De Crustacés
    Arrivage De La Mer, Haricots Noirs Braisés, Tomates Cerises Confites Radicchio Grillés Jus Corsé De Crustacés
    Risotto Vilano An Bouillon De Poule Des Cantons, Copeau De Truffes Noires, Fromage Alfred Grand Cru Micro-Roquette
    Risotto Vilano An Bouillon De Poule Des Cantons, Copeau De Truffes Noires, Fromage Alfred Grand Cru Micro-Roquette

  • Salse

    Barbecue

  • Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

    Cioccolato
    Formaggio
    Uovo
    Manzo

  • Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti

    Ostriche
    Dessert

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