Casa Colibri - HUASCA DE OCAMPO

Piden lo que no tienen en la carta pero si tienen cochinita pibil, preferi la trucha, o la sopa de betabel.

Su fachada es pintoresca, ademas de que se anuncia cochinita y pan al horno. La verdad la cochinita sabe a todo, menos a horno y el pan no es nada del otro mundo. Yo no vuelvo a comer ahi.

El servicio es excelente... Nancy fue muy atenta con nosotros y era como estar en casa. Las enchiladas de cochinita pibil son extraordinarias, con salsa encacahuatada recién hecha y queso fresco. El pan está preparado en horno de piedra y venden quesos y productos orgánicos/locales.En realidad fue mucho más de lo que esperábamos y tuvimos el plus de encontrar antigüedades a la venta.

El lugar es bonito, ciertamente uno de sus atractivos es que hay varios bebederos a donde llegan los colibris, la comida es buena, una de sus especialidades es la cochinita al horno, aunque creo que no hay muy buena relación entre precio-porciones, me parece que es caro para lo que es, la atención al principio no fue tan buena pero la dueña es bastante amable y se preocupa por estar al pendiente de que todo esté bien, si se anda por Huasca, esta es una buena opción.

We ordered 3 salmon, it was good, but nothing special. The service was a little slow, but it was very nice. They didn't take any credit cards that were important to me, even we went on a Saturday at 3:00 and there was only one kind of dessert left, so I would advise going a little earlier.