A Grillo Wine - IMPERIA
A Grillo Wine
Descrizione
Nel cuore dell'antico borgo di Imperia, A Grillo Wine celebra la cucina italiana con tocchi di audacia e una carta vini pensata per gli esploratori del gusto. Qui i piatti di mare dialogano con proposte creative e degustazioni curate, servite in un ambiente intimo e informale che si presta tanto a una cena romantica quanto a un brindisi tra amici. L'accoglienza è calorosa, lo staff giovane e appassionato accompagna ogni portata con consigli enologici competenti. Vieni per il menu degustazione, resta per il dolce memorabile: A Grillo Wine promette sapori che restano nella memoria.
Immagini
Recensioni
Recensioni miste: molti elogi per cucina, degustazioni e carta vini; critiche sulle comunicazioni, gestione intolleranze e problemi occasionali con la ZTL.
Pranzo preceduto da un delizioso aperitivo con un piacevole bollicine del 2016. Raccomandato dal proprietario nella scelta del menu degustazione a base di pesce, ho trovato interessante questa fusione di sapori liguri e piemontesi con le tradizioni del sud. Il dolce a base di castagne è stato così apprezzato che non ho potuto resistere alla tentazione di gustare un secondo. Gradevole al palato il vino di una cantina consigliata dal proprietario, che ha accompagnato con le giuste note sia il primo che il secondo.
Cucina eccellente. Il giusto equilibrio nella lavorazione degli ingredienti che mantengono ognuno le proprie peculiarità, esaltandosi ma rispettando il cibo nutriente. Ottima cantina di vini. Location unica. Servizio gentile e non invadente. Tornerò.
"Un ristorante luminoso e accogliente, con i giusti sapori natalizi e una cura per ogni dettaglio. Un posto dove sicuramente vorrei tornare."
Appena possiamo ci torniamo volentieri; Qualità, Accoglienza, Gentilezza, Disponibilità e Attenzione anche alle intolleranze alimentari . Menù studiato e raffinato. Esplosione di sapori e colori. Nulla lasciato al caso. Cantina eccellente.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Alcuni ospiti più attenti hanno scoperto che il ristorante punta molto sulla valorizzazione dei sapori di mare con abbinamenti inattesi: il vero tratto distintivo di A Grillo Wine è la capacità di trasformare ingredienti locali in portate che i clienti definiscono memorabili, soprattutto nei menu degustazione.
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