Menu - Sarri

#6 - Frutti di mare - IMPERIA, Caffè, Pesce
Piatti: 23
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Una panoramica totale di tutti i 45 pietanze e bevande è disponibile qui nel menù di Sarri di IMPERIA.

Come si intrecciano le onde del Lungomare C. Colombo con i sapori audaci del Mediterraneo? Al Sarri, ogni piatto del menu è un viaggio tra ingredienti freschi e tradizione italiana rivisitata. Dalla pasta fragrante al Pesto alle creazioni di Pesce e Frutti di Mare, la nostra cucina celebra la passione per il gusto autentico in un contesto unico sul mare.

Bevande Antipasti Portata Principale Dessert

Immagini di cibo

Immagini

Menu

  • Bevande

    Acqua Lauretana
    Acqua Lauretana
    4 €

  • Bevande

    Seppia Alla Plancia, Insalata Di Patate E Pelandroni, Cozze Con Salsa Ai Fasolari.
    Seppia Alla Plancia, Insalata Di Patate E Pelandroni, Cozze Con Salsa Ai Fasolari.
    35 €
    Scampi Di Oneglia Cotti Sui Carboni, Salsa Spumosa Al Pigato E Tartufo Nero Estivo
    Scampi Di Oneglia Cotti Sui Carboni, Salsa Spumosa Al Pigato E Tartufo Nero Estivo
    45 €
    Piccolo Pesce Spada Tataki Con Condiglione Di Pomodori, Fchi E Melone
    Piccolo Pesce Spada Tataki Con Condiglione Di Pomodori, Fchi E Melone
    35 €

  • Antipasti

    Palamita Locale Appena Arrostita All’origano Con Piccola Ratatuia, Cipolla Arrostita, Fondo Bruno E Riduzione Al Vermut.
    Palamita Locale Appena Arrostita All’origano Con Piccola Ratatuia, Cipolla Arrostita, Fondo Bruno E Riduzione Al Vermut.
    22 €
    Tiepide Triglie Rosse Di Scoglio Con Peperoni Alla Brace, Patate Soffate, Bagnetto Verde E Bagna Cauda.
    Tiepide Triglie Rosse Di Scoglio Con Peperoni Alla Brace, Patate Soffate, Bagnetto Verde E Bagna Cauda.
    22 €
    Baccalà Islandese, Bieta, Zuppetta Al Burro Acido, Lime E Aglio Nero.
    Baccalà Islandese, Bieta, Zuppetta Al Burro Acido, Lime E Aglio Nero.
    22 €

  • Portata Principale

    Raviolini Del Plin Ripieni Di Pesto In Guazzetto Di Vongole Veraci E Calamaretti.
    Raviolini Del Plin Ripieni Di Pesto In Guazzetto Di Vongole Veraci E Calamaretti.
    24 €
    Spaghettini Ai Ricci Con Battuto Di Gamberi E Bottarga Di Tonno Artigianale.
    Spaghettini Ai Ricci Con Battuto Di Gamberi E Bottarga Di Tonno Artigianale.
    26 €
    Cappellacci Ripieni Di Carciof Con Primizie Di Mare Ed Il Suo Sughetto.
    Cappellacci Ripieni Di Carciof Con Primizie Di Mare Ed Il Suo Sughetto.
    26 €

  • Dessert

    Cheese Cake Alla Ricotta Di Pecora Brigasca Con Frutti Rossi E Zuppetta Di Ciliege Profumata Alla Lavanda
    Cheese Cake Alla Ricotta Di Pecora Brigasca Con Frutti Rossi E Zuppetta Di Ciliege Profumata Alla Lavanda
    10 €
    Tarte Tatin Con Gelato Al Pan Di Spezie.
    Tarte Tatin Con Gelato Al Pan Di Spezie.
    10 €
    Assoluto Al Cioccolato Manjari Con Sorbetto All’arancia E Campari.
    Assoluto Al Cioccolato Manjari Con Sorbetto All’arancia E Campari.
    10 €

  • Cocktail & Drink

    Cocktail Analcolico
    Cocktail Analcolico
    12 €

  • Primi Piatti

    Plin Ripieni Di Parmigiano Reggiano 36 Mesi, Fondo Bruno Di Mare E Scampo Gratinato Sulle Braci.
    Plin Ripieni Di Parmigiano Reggiano 36 Mesi, Fondo Bruno Di Mare E Scampo Gratinato Sulle Braci.
    35 €
    Spaghetto Aglio, Olio E Peperoncino Con Ricci Di Mare, Battuta Di Gamberi Di Oneglia E Bottarga Di Tonno Artigianale
    Spaghetto Aglio, Olio E Peperoncino Con Ricci Di Mare, Battuta Di Gamberi Di Oneglia E Bottarga Di Tonno Artigianale
    45 €
    Gnocchi Di Patate Al Nero Ripieni Di Pesto Con Burro Alle Erbe, Delicata Zuppetta Di Noci E Novellini Scottati
    Gnocchi Di Patate Al Nero Ripieni Di Pesto Con Burro Alle Erbe, Delicata Zuppetta Di Noci E Novellini Scottati
    35 €

  • Secondi Piatti

    Pescato Del Giorno Con Salsa Mugnaia E Ortaggi Croccanti.
    Pescato Del Giorno Con Salsa Mugnaia E Ortaggi Croccanti.
    45 €
    Tonnetto Del Mar Ligure Alla Rossini Con Foie Gras E Tartufo Nero
    Tonnetto Del Mar Ligure Alla Rossini Con Foie Gras E Tartufo Nero
    50 €
    Crostacei Di Oneglia In Casseruola Alle Erbette Aromatiche
    Crostacei Di Oneglia In Casseruola Alle Erbette Aromatiche
    65 €

  • Aperitivo

    Franciacorta '61 Nature Edizione Sarri 2015 – Berlucchi
    Franciacorta '61 Nature Edizione Sarri 2015 – Berlucchi
    14 €
    Champagne Brut Nature – Billecart-Salmon
    Champagne Brut Nature – Billecart-Salmon
    20 €
    Acqua Tŷ Nant
    Acqua Tŷ Nant
    6 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Acqua Tŷ Nant -70% per 2 € !

FAQ

Se il clima è bello puoi anche farti servire all’aperto.

Recensione

anna-b-horse705
Anna
27.10.2023
★ ★ ★ ★ ★

Servizio e menù ottimi! Ottima esperienza

eleonora-s-office092
Eleonora
27.10.2023
★ ★ ★ ★ ★

Ineccepibile in tutto!!

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