Lichtblick - Innsbruck

Wow! Ich wurde von meiner Freundin zum Geburtstag in dieses Restaurant ausgeführt. Wir waren von Anfang an begeistert. schnelle, professionelle, aber nicht aufdringliche Bedienung Qualität des Essen fast unschlagbar (regional, saisonal) wunderschöner Ausblick über den Dächern Innsbrucks Wir kommen auf jedenfall wieder!

Der mit Abstand beste Restaurantbesuch. Mein Freund hatte Geburtstag und ihm wurde ein absolut geniales Gaumenerlebnis serviert (ich spare euch die Fotos, weil man bei dem Anblick vom Riesensteak vor Neid erblasst

Sind durch Zufall in diese Top Location gekommen, sofort freundlich aufgenommen und fachlich bedient. Der Rundum Ausblick und die Auswahl der besten Weine war unübertroffen. Möchte mich gerne bei dem Personal und dem Herrn Lichtblick für das Service und Weinauswahl herzlich bedanken, und freue mich auf ein Wiedersehen. Gerne wieder

Ich war vor längerer Zeit zu Besuch. Ein großes Lob an die Küche und den Sehr charmanten Service. Die Damen waren sehr freundlich, besonders hervorheben möchte ich Viktoria, die sehr bemüht und einfach entzückend war.

Wir wurden sehr nett vom Service empfangen und zu unserem Tisch direkt am Fenster mit tollem Ausblick auf die Nordkette, gebracht. Gestartet haben wir mit einem Aperitif (Prosecco mit frischem Erdbeermark) und nach aussuchen des Weines (große Vielfalt an erstklassigen Weinen) ging es dann auch schon mit einem für uns zusammengestellten Menü los (siehe Bilder). Vom ersten Bissen an, waren wir hochauf begeistert. Die Gerichte waren toll angerichtet und es war sehr spannend, verschiedenste Zutaten in einem Gericht zu finden, die so miteinander harmonierten und regelrecht eine Genussexplosion bei uns auslösten. Sei es der hochwertige Culatello di Parma mit gegrillter Wassermelone, der Wolfsbarsch mit cremigem Acquerello Risotto sowie auch das Duett vom heimischen rosa gebratenen Filet vom Reh waren einfach perfekt. Nach den Hauptspeisen waren wir dann doch schon sehr gesättigt, was jedoch das geeiste Hollersüppchen wieder gut aufgehoben hat. Als nächsten Gang erhielten wir den ausgezeichneten Fruchtsalat von der Flugmango mit Kokosparfait, das uns wortwörtlich auf der Zunge zergangen ist. Der Koch persönlich hat uns dann nach kurzer Pause eine edle Variation der Valrhonaschokolade serviert und sich freundlich erkundigt, ob soweit alles in Ordnung war.... und JA, das war es definitiv! Vielen Dank an die sensationelle Küche und das sehr zuvorkommende Service, es war eine wundervolle Genussreise und ein sehr entspannter Abend im Restaurant Lichblick!