Taverna Dei Sapori Antichi - INZAGO

Molto bello posto lontano dal traffico città casino, situato all'interno di una tipica corte. per accogliere lo chef che vi accompagnerà durante il pasto facendovi dotto sui suoi piatti. L'interno è accogliente con ampi spazi tra i vari tavoli, il menù e una serie di piatti della cucina tipica Lombarda/Veneta/Piemontese. I prodotti sono tutti ricercati nella zona, abbiamo preso: fagioli di cipolla, piccoli pomodori affettati con gnocco fritto, torta di cioccolato con ragout bolonese,Roast-beef di toro,Acqua,Vino (bottiglia di bottiglia), torta di cioccolato e pere,Caffe,Amari,tutti a 103€. La conclusione è che ci siamo sentiti accolti in famiglia senza mai conosciuto, i piatti tutti meravigliosamente buoni nella loro semplicità senza fronzoli e arredi, solo consiglio che posso dare forse è quello di trattare il servizio di dolci, una crema o una piccola crema insieme con torte dal tè aiutano molto.

Posto bello e caratteristico in una posizione tranquilla nel centro di Inzago. Servizio cordiale e attento. Si percepisce la passione e il lamore che guidano la gestione dei locali e la creazione dei piatti. Materie prime di qualità per piatti tradizionali che non deluderanno! Porzioni abbondanti. Rapporto di grande qualità per tutti, anche per le famiglie con bambini piccoli. Consigliato!

“Ho sempre cucinato pensando a qualcuno, altrimenti ti stai preparando a mangiare” Quando in un club trovi chi mette davvero il nostro cuore non puoi perderlo! Ho trovato questo posto per caso. ma di certo non me ne sono pentito! Ricky, il proprietario, ti fa sentire come se stessi andando a pranzo a casa sua. Una taverna “come una volta”, dove tutto è preparato al momento con ingredienti genuini, recuperando i sapori delle ricette di una volta....ma non solo! il menu offre anche piatti innovativi dal moderno goto! Ho dei fantastici gnocchi di patate con curcuma, pere e liquirizia. semplicemente unico (perché sono fatti a mano uno per uno)! il goto era davvero grande, il dolce delle pere si sposa bene con il forte gusto di liquirizia. e la curcuma equilibra tutto. Ho anche quelle sulla patata viola! Questa volta una combinazione più classica, ma ancora innovativa, una delizia per gli occhi (grazie al colore delle patate) e per il palato, grazie alla combinazione di salamiella, scalogno, gorgonzola e noci! che dire, semplicemente d i v i n io! Anche questi rigorosamente fatti a mano e con ingredienti genuini! Non capisci il dolce? Ma certo che lo fai! Tutti i dolci sono preparati ogni giorno dalle sapienti mani della madre del proprietario....e sono unici perché non c'è ricetta, ma sono fatti per guardare come le vere nonne di una volta! Ho la torta al cioccolato e le pere. una combinazione che amo così tanto....e da cui chiedo molto! Che vuoi dire? La torta era semplicemente fantastica: le pere avevano la giusta morbidezza, la pasta era fragrante, dorata e le gocce di cioccolato erano nella giusta quantità. Potrei distinguere tutti i sapori molto bene! è una delle migliori pere e torte di cioccolato che abbia mai mangiato! Per dire la verità, mi sarebbe piaciuto mangiare tutta la bicarbonato di sodio se vi capita di andare azago non si può venire a trovare ricky e la sua taverna di sapori antichi!

Gentili professionali piatti tradizionali molto buoniQualità prezzo ottima

Risotti troppo cotti, il vino in calice spacciato per Nero d’Avola.