Le Central - Menu completo

tomate, mozzarella, origan

crème, mozzarella, jambon, champignons, œuf, pistou maison

tomate, mozzarella, chorizo, thon, pistou maison)

crème, mozzarella, chèvre, camembert, roquefort, origan

crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon

tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan, œuf

tomate, mozzarella, champignons, poitrine fumée, oignons, crème fraîche, œuf, chèvre, pistou

emmental, boudin noir, pommes cuites

emmental, jambon de pays, camembert, œuf

emmental, échine de porc séchée, œuf, Mimolette d’Isigny

emmental, œuf, pommes de terre, lardons, Andouille, moutarde à l’ancienne

emmental, œuf, jambon, crème

emmental, tomates, champignons,artichaut, parmesan, roquette, graines de courges

emmental, œuf, jambon, champignons

emmental, jambon de pays, parmesan, roquette, tomate, œuf

emmental, saumon fumée, sauce ciboulette

emmental, Andouille, pommes cuites, Camembert

AU CALVADOS, GRAND-MARNIER, RHUM OU COGNAC

tomate, mozzarella, poitrine fumée, camembert, andouille, oignons

AU BEURRE SALÉ MAISON

abricot, fraise ou fruits rouges

aux copeaux de Parmesan et roquette

environ 260g

environ 350g

mozzarella di Bufala et pistou maison

crème, mozzarella, saumon fumé, roquette, sauce ciboulette

tomate, mozzarella, jambon, origan

(crème, mozzarella, oignons, viande à kebab, sauce blanche, origan

(tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan

consulter l’ardoise

crème, mozzarella, boudin noir, pommes, camembert, origan

crème, mozzarella, oignons, saucisse fumée, pommes de terre, œuf, origan

crème, mozzarella, artichauts, jambon de pays, parmesan

tomate, mozzarella, oignons, thon, anchois, olives, origan

tomate, mozzarella, oignons, chorizo, merguez, parmesan, origan

glace, caramel au beurre salé, crème fouettée

glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effilées

banane, sauce chocolat, crème fouettée

caramel au beurre salé, glace vanille, amandes caramélisées, crème fouettée

pommes cuites, caramel au beurre salé, crème fouettée

salade, charcuterie, pommes de terre grenailles, petit Camembert rôti

salade, œuf poché, pommes de terre, lardons, Andouille, toasts de fromage de la ferme «Les P’tites Normandes

salade, saumon fumé, toasts de chèvre, tomates confites, cranberries

sauce au cidre

sauce Camembert ou Roquefort ou beurre maître d’hôtel

consulter l’ardoise

(tomate, mozzarella, viande de bœuf hachée, cornichons, cheddar, oignons

tomate, mozzarella, roquette, jambon de pays, parmesan

crème, mozzarella, chèvre, origan, miel, amandes