Ruris - ISOLA DI CAPO RIZZUTO

Tutto perfetto, il servizio , il cibo , la qualità, la presentazione dei piatti, l accostamento dei vini , la pulizia, e infine cortesia dei proprietari. La location si trova appena fuori il paese , in campagna, totalmente immersa nel verde, il giardino circostante è ricco di alberi da frutto e di ulivi, con cui il proprietario produce un ottimo olio biologico a km 0. L interno del locale è molto curato ed elegante, l attenzione per i dettagli è quasi maniacale , dalle luci agli elementi d arredo, dal tovagliato , la posateria, alle decorazioni sui tavoli, tutto molto fine ed elegante. Ma passiamo al pezzo forte...il menù .... Tutto, ma proprio tutto dall antipasto al dolce è stato un percorso di gusto come in una sinfonia di sapori , dove non c'è nemmeno una nota stonata, il tutto accompagnato da una vasta scelta di vini. Ogni piatto è realizzato con materie prime di qualità e il palato ringrazia! Consiglio la parmigiana di polpo , davvero particolare, e poi il cannolo scomposto che è superlativo ! Il prezzo adeguato, considerando tutto. Consigliatissimo se avete buon gusto e amate la cucina gourmet !

Volevamo pubblicamente ringraziarvi per la meravigliosa esperienza che ci avete fatto vivere. Assolutamente perfetta. I momenti più belli li viviamo sempre da voi. grazie allo chef per regalarci sempre piatti buonissimi ed alla moglie Teresa responsabile della sala per la straordinaria accoglienza. Ritorneremo sicuramente.

La nuova posizione aiuterà molto a farsi conoscere : siamo sul lungo mare di Crotone che in estate si anima di gente. La location, tutta da rivedere, in fondo oggi è’ la sala colazioni di un medio hotel, ma non adeguata ad un ristorante che può ambiere a livelli alti. basterà l’intervento di un bravo interior designer Chi cucina sa il fatto suo, le proposte non sono banali , non sono semplici assemblaggi di materie prime di qualità , facili da reperire in questa regione, ma piatti studiati e equilibrati. vedi gli spaghettoni ai ricci di mare con liquirizia , di non facile abbinamento! . Servizio buono. Vini da rivedere. Prezzo molto molto onesto.

Elegante posizione immersa nel verde, tutti curati nei dettagli, accoglienza e servizio eccellente, cena divina con sapori sublimi, persone fantastiche che ti fanno sentire a casa, cinque stelle meritate

Ristorante molto elegante in una posizione incantevole in pietra. la cantina in vetrina è bella. ottimo livello di cottura e qualità della materia prima. la presentazione dei piatti è molto suggestiva. il personale estremamente gentile e gentile. poco piacere nella musica di sottofondo, ma è un goto personale.