Tezka - Iztacalco

En este restaurante, los chefs Mikel Alonso y Bruno Oteiza trabajaron bajo la dirección del gran Juan Mari Arzak, y hoy el chef Francisco Flores prepara deliciosos platos que varían según la temporada. Los cangrejos rellenos de higos, el pampano con jamón serrano y perejil, o la carrillera con cacao y piña estarán disponibles por un tiempo limitado, pero seguramente podrá disfrutar de más cocina vasca.

En este restaurante, los chefs Mikel Alonso y Bruno Oteiza trabajaron bajo la tutela de Juan Mari Arzak, y hoy en día el chef Francisco Flores prepara deliciosos platillos que varían según la temporada. Los morillas rellenas con higos, el pámpano con jamón serrano y perejil, o la carrillera con cacao y piña solo estarán disponibles por tiempo limitado, pero seguramente podrás probar más creaciones con un toque vasco y mexicano.