D.d. İşkembe - Kalyoncu

Buranın müdavimi sayılırım, hemen hemen menüdeki bütün yemekleri tattım diyebilirim. Çorbaları lezzetlidir servis veren arkadaşlar ilgili ve samimidirler. Eleştiri yapacak olursam kokoreçini açık konuşmam gerekirse maalesef beğenmiyorum, değişik zamanlarda ara sıra deniyorum ama pek tatmin olduğumu söyleyemiyorum. Zaten İstanbul da gerçekten iyi kokoreç yapan yer bir elin parmaklarını geçmez. Mekan için bu eleştirdiğim tarafı eğer kokoreçleri daha lezzetli olabilirse bence bu mekan bir basamak sınıf atlar diye düşünüyorum. Bir eksikliği de kendilerine ait açık ayran olmaması, bence bu tip mekanlar için hep geri planda kalsada iyi ve lezzetli bir ayran çok yakışabilir, bence hazır ve İstanbul mekanlarında sıkça karşıma çıkan ve en kötü ayran markası kullanılıyor. Dediğim gibi çorbalarını rahatlıkla içebilirsiniz bence ayırt etmeksizin hepsi lezzetlidir, keza köfteside çok lezzetli oluyor ama şunuda belirtmem gerekiyor ki hayatımda yediğim en lezzetli fırın sütlacı da burada yiyorum, kesinlikle deneyin derim.

Plansız programsız bir şekilde İncirli Caddesi üzerinde kesin bir çorbacı vardır motivasyonu ile hareket ederken tesadüfen bulduğumuz restoran meğer bölgenin kendi konusunda en iddialı mekanlarındanmış. Daha girişte garsonların ilgisine mazhar olduk arabayı çektiler ama bu yapışkan valelerin rahatsız edici ilgisinden ziyade samimi bir ilgiydi bu hemen anlaşılıyor. Menü bir gece çorbacısı menüsünden daha zengin seçenekler sunuyor. Fiyatlar biraz yüksek gibi geliyor başta ama mekana yapılan yatırım ve hijyen düzeyi alınan hizmet ile oranladığımızda makul denilebilir. Biz geldiğimizde müziğin sesi biraz yüksekçeydi ancak rahatsız edici değildi. Tavuk suyu çorba ve halka kokoreç sipariş ettik. Yine makul bir süre içinde siparişlerimiz sıcak şekilde geldi. Kokoreç şu ana dek yediklerim içindeki ilk 3'e rahatlıkla yerleşti. Çorba da içerik açısından oldukça zengindi. Mekandan gayet memnun ayrıldık. Kokoreç yemeğe kısa süre içinde tekrar gideceğiz.

En son tuzlama aldım standarttı.kınacıyı tercih ederim Damar tuzlama aldım terbiyeli suyu ve parçaları gayet iyiydi. Fiyatı diğer çorbalara göre yüksek tabi.istanbulda alıştık maalesef biraz daha iyi olanın pahalı olmasına. Denedikçe paylaşacağım yorumlarımı.bi kere daha gitme isteği uyandırdı

Kislari pacasindan vazgecemedigim nadide mekan . Porsiyonlarina gore fiyatlar gayet normal. Garsonlar son derece ilgili. Hasta olup gitmektense hasta olmadan bi kac kez ziyaret etmek gerek :

Bir gece çorbası için uğradık. Gayet memnun kaldık. İlgili alaka ve lezzet beklentimizi karşıladı. Kelle paçası iyiydi.