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Recensioni
Contribuisci feedback Cosa non piace a Jürgen Hecht di À l'Agneau:
Ci siamo stati per cena su consiglio della guida gault/millau. Cucina ricercata alla francese (che per noi italiani suona sempre un po pesante). Il secondo di carne soprattutto appesantito da una salsa un po' troppo sopra le righe. Il resto OK, ma nulla di strabiliante. Ottimi i vini del produttore della porta accanto (meyer). Prezzi in linea con l'offerta locale. Visualizza tutti i feedback.
Friendly service, amazing food and a great wine recommendation. Although we came here because it was the first place we found on a day out bike riding, it was a wonderful accident. Thinking of coming back while we’re in Colmar!
From the moment we arrived and were greeted by the head chef and owner Sydonie, until the time we shook his hand and he waved us out the door, this was an exceptional dining experience. Every care is taken to make the guests feel at home. The restaurant feels very homey with its nice wooden panels and local decorations. As the menu is only in French and German, Sydonie took us through it and made sure we knew what we were ordering. He then suggested some excellent wines to pair with the meal. And what a meal! We had the set menu at lunch, which featured a blended avocado amuse bouche, a smoked salmon starter, pork steak main and a peach ice cream desert. All throughout, the dishes contained a range of flavours and textures, elevating them well above what you might expect. The desert in particular highlighted this, with soft ice cream, sweet syrupy peach sauce, tangy gingerbread in the shape of a spoon, and a crunchy toffee presented in a delicate lattice which certainly belied its strength. It was food that demanded you pay attention to it, and appreciate it. It was fantastic. We certainly needed the post-meal coffee! Before we left, Sydonie was kind enough to suggest some activities we might consider while travelling through the region. You could tell he was keen that we had a great time. And so between service that makes you feel so valued and food that makes you wish you had a larger stomach, I can emphatically recommend a trip to Auberge a l'Agneau. It's a restaurant worth going out of your way for!
Erreur de ma part sur ma reservation. Nous arrivons restaurant... complet...Le patron nous accueille néanmoins très chaleureusement et s'arrange pour nous recevoir quand même!! Cadre typique très chaleureux, service très professionnel, détendu et souriant!Nous avons parfaitement bien déjeuné, enchantés. Pas de fausse note de A à Z. Rare de nos jours. Alors pas d'hésitation, allez y!!!!!
Ce jour là nous sommes venus à cinq et nous étions les plus jeunes du restaurant qui affiché complet.Nous n'avons pas été déçu par l'excellent repas de l'entrée au dessert servi avec un professionnalisme de la part de la serveuse super sympa, et du sommelier également génial. Heureusement que la propriétaire a été aux petits soins avec nous, elle nous a réservé un accueil attentionnéElle a été à la hauteur de son Etablissement qui est vraiment au top.Par contre une chose nous a interpelée, le patron est allé à chacune des tables pour apporter au moins un plat et discuter avec les clients, sauf à la notre.Pourtant à plusieurs reprises il a jeté un œil sur notre table mais pas une fois il n'est venu nous voir.J'ai trouvé cela choquant.Dommage monsieur ce n'est pas sympa ni bien professionnel de votre part.La prochaine fois soyez attentifs à tous vos clients, c'est toujours sympa de ne pas se sentir ignoré Fidélisez les jeunes si vous voulez qu'ils reviennent.Merciiii à la serveuse au sommelier et à madame la patronne heureusement que vous étiez là.Patrick et Frédérique
Très bien dans l'ensemble, mais inversion dans les verres de vin de ma compagne et moi même en apéro, entraînant un mauvais choix de bouteille pour le plat.Dommage