Umami - KG Josefstadt

Ein sauberes kleines Restaurant, welches von außen quasi „unscheinbar“ wirkt. Dem Kunden werden außergewöhnliche Speisen zu außergewöhnlichen Preisen angeboten. Von großen Sushi-Sets bis hin zu Rindersteaks mit köstlichen Saucen, sowie bildhübschen Garnierungen. Als Nachtisch gab es noch Teigrollen mit Kokosraspelfüllung, welche mit Erdbeer- und Matchasauce dekoriert wurden. Leider war der Kellner meines Erachtens sehr desinteressiert, oder einfach gelangweilt. Teilweise kam der Kellner mit seinen in Ear Kopfhörern zum Tisch, da wir Nachtisch bestellen wollten, dies ist jedoch sehr unpassend und störend. Wenn man davon absieht wird einem eine Kulinarische Reise geboten welche man nicht so schnell vergisst!

Gestern mit hoher Erwartungshaltung zum ersten mal dort gewesen. Angesprochen hat mich unter anderem die übersichtliche Homepage und die möglichkeit online reservieren zu können. Mit dem ersten schritt über die schwelle wirklich ein sehr angenehmes wohlig modernes Ambiente. Wir hatten ein 5 Gänge Menü für etwa 45€ und es war ausgezeichnet. Generell ein sehr ansprechendes Lokal für verschiedenste Anlässe. Die überaus sympatische Service Mitarbeitern hat sich leider nach dem gekonnten servieren der Gänge und dem aufmerksamen nachschenken aus der Weinflasche reichlich rar gemacht. Eigentlich kein negativ Aspekt jedoch hinterlässt sowas immer einen recht faaden beigeschmack. Danke an das ganze Team für die tolle Bewirtung !

Sehr schön angerichtetes und gut schmeckendes Sushi (Sashimi klein Sushi Set mittel). Lachs Tatar (Gruß aus der Küche) ebenfalls geschmacklich top! Das Wasabi war für meinen Geschmack fast etwas zu scharf. Das Personal war sehr freundlich!

Sehr guter Japaner mit Sushi und anderen auch warmen japanischen Gerichten. Die Qualität des Sushi liegt sehr deutlich über dem der Ketten und der 'heute 50% ' Anbieter. Ein wenig teurer, aber gerechtfertigt. Gute Weinauswahl! Leider kein outdoor Bereich, die Fenster lassen sich jedoch vollständig öffnen. Tisch bei Fenster daher auch zu Corona Zeiten ok.

Wir haben durch Zufall das Umami 5 gefunden. Wir waren innerhalb kurzer Zeit , mit je 8 Personen, zweimal dort und waren jedesmal begeistert. Das Lokal ist gemütlich , geschmackvoll und edel eingerichtet. Das Essen ist ein Traum. Jedesmal eine wahre Geschmacksexplosion