Chizzo - Kitzbühel
Chizzo
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Beilagen | Contorni | Side Dishes
WurzelgemüsesalatInsalata di radici [Root vegetable salad]. Allergens: Schalenfrüchte nuts; Sesam sesame; Sulfite sulfites; Erdnuss peanut
15 €Vorspeisen / Antipasti / Appetizers
In Butter Kurz Angebratene Puntarelle Mit Tofu Und Taggiasca OlivenPuntarelle stufate + tofu & olive nere taggiasche [Braised puntarelle + tofu & Taggiasca olives]. Allergen: glutenhaltiges Getreide cereals containing gluten
14 € Gemischte Kochfleischterrine Mit Foie Gras Und Salsa Verde Aus PiemontTerrina di bolliti misti & salsa verde alla Piemontese [Mixed boiled meat terrine + salsa verde from Piemont]. Allergen: Sellerie celery
22 € Hirschcarpaccio Mit Gemischten Sprossen, Büffelmozzarella-Schaum Und Confit-TomatenCarpaccio di cervo + germogli misti; spuma di bufala & pomodori confit [Venison carpaccio + mixed sprouts; buffalo mozzarella foam & tomato confit]. Allergens: glutenhaltiges Getreide cereals containing gluten; Milch / Laktose milk / lactose
18 €Plateau Royale
Königsplatte Der Krusten- Und Schalentiere (Ab 2 Personen)Variazione di crostacei & molluschi (per 2 persone) [Kingsplatter of shellfish (for 2 people) . Allergens: Krebstiere crustaceans; Soja soy
90 € Tatar Vom Wolfsbarsch Mit Limettenschaum24 €
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