Schoennemann - Koebenhavn

Værd at besøge. God service og dejlig mad. Vi spiste frokost med familien. Tjeneren vidste alt om snaps, og vi fik smagt flere gode og fik historien med, om hver enkelt snaps. Lækre stykker smørrebrød. Der er noget for enhver smag. Vi kommer igen

The food here was fantastic. It was the highlight of our visit to Copenhagen. We had the most perfect service from Anne Mortenson. Every plate was delicious and Anne matched each one with drinks. We are still talking about our meal.

Hvis du vil undgå nogen form for skuffelser, det være sig både maden og betjeningen, så er det bare at bestille bord hos Schønnemann. Her er maden i særklasse og betjeningen suveræn. Sammen med en journalistkollega spiste vi frokost en almindelig torsdag i januar. Som altid var der fuldt optaget, hvilket er let af forstå, da alt hos Schønnemann går op i en højere enhed. Vi lage ud med en sennepsild med pocheret og fritteren æg. Vel nok det bedste stykke med sennepsild jeg nogensinde har fået. Så stod den på fiskefilet med remoulade. Perfekt stegt og lækker, med hjemmelavet remoulade. Tredje stykke var tatar, hvor opskriften kom fra en køkkenchef i London. Perfekt, lækker og en estetisk nydelse, både at smage og se på. Snapsen? Selvfølgelig en Harald Jensen med bue på toppen. Et par store Jacobsen IPA til at skylle det hele ned med. Og så var der selvfølgelig piskefløde til kaffen. Alt i alt, igen en super oplevelse. Vi kommer igen og igen og igen. Alt spillede, som det jo altid gør.

Great butter bread, attentive and knowledgeable operation and delicious classic butter bread in a sense of setting.

Super lunch with ENG butterbread when it is best cozy premises