Aura - Köln

Ich mit meiner Freundin für Jubiläums Abendessen, Luis Diaz immer freundlich, sehr nett Kellner auch, gutes Essen und sehr lecker war ... Ich kann es jedem empfehlen, um Preis und Qualität völlig in Ordnung versuchen

Essen sehr gut, Bewirtung ausgezeichnet! Ambiente okay...unser Essen war sehr Frisch und gut, und der Service war wahnsinng höflich!

Ich war mit meiner Frau am Wochenende dort, da muss man unbedingt reservieren.Das Ambiente finde ich etwas kitschig (weisse Säulen, Stuck...), ein wenig "Pizzeria Vesuvio"-Style ;-)Wir wurden sehr zuvorkommend empfangen und haben einfach das 6 Gänge Menu genommen, um einen Überblick über die Küche zu bekommen.In Summe alles sehr schön hergerichtet und fein abgeschmeckt, mediterran mit Pfiff würde ich sagen.Schade war, dass das amuse-bouche ein Raviolo war und als 2. Vorspeise Hummerravioli...das war sich schon recht ähnlich.In Summe absolut empfehlenswert, auch die Weinkarte und das Preis-/Leistungsverhältnis stimmen absolut! Wir gehen wieder hin!

Also das amouse bouche und die Vorspeise (Süßkartoffelsalat mit Knurrhahn) waren hervorragend und ließen Großes erwarten. Die drei Gänge danach (Ravioli mit Hummer, Kalbsrücken mit kleiner Gemüsebeilage, Zitronenküchlein mit Blaubeerparfait) waren nun wirklich keine Enttäuschung aber andererseits auch wirklich keine Offenbarung. Gut zubereitet, lecker aber auch irgendwie ohne das gewisse etwas, den Kick den wirklich wundervolles Essen auslösen kann. Der Service war sehr freundlich und bemüht aber einfach für ein voll besetztes Restaurant etwas unterbesetzt, so dass sich etwas unnötige Wartezeiten einstellten. Und ein ganz großen Punktabzug gibt es für das Styling des Restaurants. Der Innenarchitekt gehört wirklich verklagt? Aber dem gehobenen, gut betuchten und etwas älteren Rodenkirchner und Marienburger Publikum scheint es zu gefallen.Kurz: Für den Preis kann man besseres in Köln bekommen.

Sono appena rientrato dalla fiera agroalimentare di Colonia e grazie ad un nostro cliente (un gran gourmet) abbiamo cenato in questo ristorante, molto raffinato, io in genere non adoro questo genere di ristoranti, quindi partivo prevenuto. Il locale non è molto grande, circa 30 coperti, ha una più che discreta cantina, Vi accoglierà personalmente lo chef Luis Dias, portoghese e poliglotta, che ti guida nell'ordinare spiegando le portate che vanno ad arrivare, nello specifico abbiamo iniziato con dei porcini alla brace con scaglie di tartufo, normale il secondo mentre semplicemente divini i porcini, il secondo ci ha visto impegnati con un risotto all'astice, quantità minima (per fortuna altrimenti non saremmo arrivati fino in fondo) ma con un sapore davvero delicatissimo; infine quello che mi aveva lasciato molto interdetto nell'ordinarlo (ma ho ceduto su insistenza dello chef) baccalà al latte su letto di lenticchie...semplicemente DIVINO, il baccalà più buono che ho mangiato in vita mia, infine siamo passati ad una catalana (rivisitata e senza crema così almeno ci aveva spiegato il piatto) è arrivato un dessert che della catalana aveva solo la preparazione con lo zucchero cristallizzato la crema era sostituita da una polpa di frutto della passione, con uno spicchio di mandarino frutti di bosco ed un piccola pallina di gelato gianduia, la commistione che andava dall'aspro al dolcissimo è stata davvero indimenticabile; abbiamo terminato con il caffè e altri piccoli cioccolatini artigianali....abbiamo bevuto dell'ottimo vino bianco ed una ancor migliore birra kolsch artigianale, prezzi in linea con le prelibatezze mangiate.