リストランテ マルテッロ

We had our first anniversary here. everything from eating to service was beyond and beyond. highly recommended, especially for special events. the personal is warm and accommodating, and the food leaves them satisfied.

Were Welle Manny C。mars and Ito Seamed Bouusi, Bouthoe C。mar Serviswas Polyte, Andhoi Urote Congratulatio Onhe Weding Anniversary Oneverhe Kake Prate and Talk A Pictoule. Honey food was Delicious. (Origin Wedding Day) But I took a picture, writing a cake plate as a celebration of the wedding anniversary, very careful about the service. It was delicious.

ランチコースをいただきました。メインはA5ランクの和牛の炭火焼を選びました。噛めば噛むほどしっかりとしたお肉の味を感じ、久しぶりに美味しいお肉をいただきました。パスタも茹で加減絶妙で、ミートソースもトマトソースもどちらも美味しかったです。 誕生日のお祝いで伺わせていただきましたが、事前の電話での対応から当日のサービス、そして希望通りのデザートプレートにしていただき感動の一言です。 また色々なアラカルトメニューなどをいただきたいと思います。 スタッフのみなさんもお料理も建物も、全て素敵なお店なので、近くに訪れた時には行ってみてください！期待を裏切りません!!

初めて行きました。とても落ち着きのある静かな店内で雰囲気の良いお店。金額はそれなりですが満足するコースと料理だと思います

Located in Koriyama City, Fukushima Prefecture Italian restaurant First visit with a reservation for 2021Xmas dinner Christmas dinner course only at this time 『Christmas dinner course』¥13500 × 2 Other than is course content Stuzzichino Salted olives with anchovies Western-style sushi with sweet shrimp and salmon roe Sushi-like dish with sticky sweet shrimp and glutinous rice The soy sauce nube had a slightly western feel, but Japanese food laughs Milk of the Sea, Seawater Jelly Oysters boiled in oil at a low temperature Soft and odorless Aroma of shiso and taste of caviar The saltiness of the jelly is just right and delicious Warm scallop Flan with scallops Distribution of fresh cream and eggs and seasoning of soup stock This is chawanmushi from flan laughs Full of mushrooms, and 'Tartufo ' Fukushima-produced thick shiitake mushrooms presented to the imperial family Available only in limited areas of Italy Made with precious truffles Mushroom paste with condensed umami taste is superb me and my companion in the course I thought this was the most delicious⸜ ´꒳` ⸝ “Broad of cod milt” This broad bouillon, soup stock is It has a delicate taste and aroma that is quite gentle compared to the broad, which has a unique scent of Italian flavored vegetables. Japanese food again laughs Natural Ikejime sea bream, Japanese mustard spinach Genovese The plump and elastic red sea bream Crispy texture Komatsuna Genovese sauce Easy-to-eat, delicious pasta with a gentle taste and aroma Finally, the next meat dish... Nearly 2 hours so far Offered at a slow pace! ! I thought I would endure it until the main dish came out. Drinking is also included and the toilet limit, please forgive me... I told you that I want you to speed up the provision pace I didn 't want to be early! ! `；ω；´ Boar Meat Stewed Pappardelle The crumbling boar meat Fibrous texture like stewed beef shank The seasoning of the rich sauce is also good Compatibility with a wide range of pasta Spiny lobster bisque Hmmm... what happened? If I write the details, it will get worse, so I will stop By far the worst bisque I 've ever had... The spiny lobster inside the kunafa was too hard. I left my companion in one bite Ezo Deer I used deer syntama... Is it oven baked? Because the surface has a strong fire resistance and is quite hard It 's a pity that you can 't cut it without applying force Venison has no peculiarities and has a refreshing red meat flavor. Madeira sauce is sweet and sour Well balanced and very tasty Sorbet Mandarin orange sorbet and banana gelato Not too sweet, both are delicious Dolci dessert crepe suzette and chocolate gelato No orange peel bitterness For a citrus-scented sauce Rich chocolate gelato is the best⸜ ´꒳` ⸝ Biscotti sesame shortbread Financier pretzels 『Drink』 Choice of tea or coffee 『Sparkling wine, mini bottle』¥1900 White wine, 3 types x 6 glasses ¥900〜1500×6 Red wine ¥900-1500 x 2 glasses 『Draft Beer』¥720 Coperto fee seat and bread ¥330 × 2 Suppress spices and flavored vegetables overall Gentle and delicate, close to Japanese cuisine Seasoned to suit Japanese people I think that the selection of ingredients and the sense of taste are very good. Nothing other than bisque ¯﹃¯٥ However, the pace of provision is somewhat slow Course meal with sake over 3-4 hours Some countries eat Japanese people are not very strong in alcohol, so I don 't eat lazily The woman next door also said, I 'm getting sleepy. You said the same thing as me laughs I can see the customer 's pace a little more with hall staff station chef I want you to increase A delicious anniversary dinner The food came too late and I drank too much...I 'm tired... It 's a pity that it ended with , and the overall evaluation went down Original 福島県郡山市にある イタリアンレストラン 2021Xmasのディナーに予約し初訪問 この時期はクリスマスディナーコースのみで 『クリスマスディナーコース』¥13500 × 2 　以外がコース内容　 『Stuzzichino（　先付け　）』 アンチョビ入り塩漬けオリーブ 『甘海老とイクラの洋風寿司』 ねっとりした甘海老と餅米の寿司ぽい物 醤油のヌーベが若干洋風感を出してたが 和食やな（笑） 『海のミルク、海水ジュレ』 低温でオイル煮してある牡蠣は 臭みが全くなくて柔らかく 穂紫蘇の香りとキャビアの旨味 ジュレの塩気もちょうど良くて美味しい 『温かい帆立』 帆立入りのフラン 生クリームと卵の配分と出汁の味付け これはフランてより茶碗蒸し（笑） 『キノコだらけ、あと Tartufo 』 皇室献上品の福島産肉厚椎茸に イタリアの限られた地域でしか取れない 貴重なトリュフを使ってあり 旨味の凝縮されたキノコペーストが絶品 私も連れもコースの中で コレが一番美味しい思うた⸜ ´ ꒳ ` ⸝ 『真鱈白子のブロード』 コチラのブロード（ブイヨン、出汁）は イタリア料理の香味野菜特有の香りがあるブロードに比べてかなり優しい繊細な味と香り白子のフリットに大根おろしと柚子て… また和食やん（笑） 『天然活け〆真鯛、小松菜のジェノベーゼ』 プリっとした弾力ある真鯛は 皮目がパリパリ食感 小松菜のジェノベーゼソースは 優しい味と香りで食べやすく美味しいパスタ やっと次は肉料理… ここまでで２時間近く 提供はかんな〜〜りスローペース！！ メインが出るまで我慢て思うてましたが お酒も入っててトイレ限界、勘弁して… 提供ペースを早めて欲しいと伝えました 早くならんかったけどねっ！！ ｀；ω；´ 『猪肉の煮込み　パッパルデッレ』 ホロホロ崩れる猪肉は 牛スネ煮込みのような繊維質食感 濃厚なソースの味付けも良く 幅広いパスタとの相性も 『伊勢海老のビスク』 んーーー……どうしたのかな？ 詳細書くと酷くなるから止めときますが 今まで飲んだビスクの中でダントツにまずい… クナーファの中の伊勢海老は硬すぎで 私も連れも一口で残しました 『蝦夷鹿』 鹿のシンタマを使った… オーブン焼きかな？ 表面は火の通りが強くてかなり硬い為 力を入れないと切れないのが残念 鹿肉は癖がなく、さっぱりした赤身の旨味がある マデラソースは甘みと酸味の バランス良くて凄く美味しかった 『Sorbet　（口直し）』 みかんのソルベとバナナのジェラート 甘すぎずどちらも美味しい 『Dolci　（デザート）』 クレープシュゼットと チョコレートジェラート オレンジピールの苦味がなく 柑橘の香り良いソースに 濃厚なチョコレートジェラート最高⸜ ´ ꒳ ` ⸝ 『Biscotti　（小菓子）』 胡麻のショートブレッド フィナンシェ プレッツェル 『ドリンク』 紅茶か珈琲を選べる 『スパークリングワイン、ミニボトル』¥1900 『白ワイン、３種類』×　6杯 ¥900〜1500　×　6 『赤ワイン』¥900〜1500　×　2杯 『生ビール』¥720 　＋　コペルト料（席・パン代）¥330 × 2 全体的に香辛料や香味野菜を抑え 優しく繊細な和食に近い 日本人に合う味付けで 素材選びや味覚センスはとても良いと思います （ビスク以外やで、アレはないわ　 ¯﹃¯٥ 　） ただ、提供ペースが、かな〜〜り遅い コース料理をお酒と共に3〜4時間かけて 食べる国もありますが 日本人は余りお酒も強くないので ダラダラ食事をしません 隣の女性客も「眠くなってきた」と 私と同じ事言うてたわ（笑） もう少し客のペースを見れる ホールスタッフと ステーションシェフを 増やすかして欲しいな せっかく記念日の美味しいディナーが 「料理来るの遅過ぎて飲みすぎ…疲れた…」 で終わったのが残念で総合評価は下がりました