Landhaus Remise - Krispl Salzburg

Es ist ein schmuckes kleines Landhaus mit gemütlicher Atmosphäre und sehr netten Gastgebern. Die Küche ist französisch, es gibt auch deutsche Gerichte und eine Karte mit vegetarischen und veganen Essen. Das Preis-Leisungsverhältnis ist super (tolles Crepe chevre in der Tagjine für 7,50 EUR!). Gerichte werden frisch zubereitet. Eine gute Flasche Rotwein (Cahors) und eine Flasche Wasser für 14,- EUR, wo gibt es noch so etwas? Nur zum Empfehlen.

Wie der Titel schon sagt lebt das Restaurant vom Kellner und nicht vom Essen. Der Gastraum war, sagen wir es vorsichtig, nicht wirklich sauber, das Essen hatte sehr wenig mit guter französischer Küche zu tun und der Preis der Speisen war total unangemessen. Einmal und nie wieder. Gegessen hatten wir Froschschenkel, Garnelen in Knoblauch, Filet in Madagaskar Sauce und Bison Steak. Davon war wirklich alles schlecht. Sauce süss, Fleich dünn und zäh und die Garnelen waren wirklich mega klein und hart.