Le Moulin à Vent - La Hague

La qualité évidente des assiettes est compromise par l'accueil froid, les tables mal disposées (les meilleures réservées a des absents), et des présentations d'assiettes très prétentieuses au regard du cadre à revoir et à actualiser.Le contenu des assiettes est néanmoins très correct malgré une cuisson d'agneau regrettable pour un produit de bonne qualité.PS : la réception par le chef (semble-t-il) est intimidante ; le sourire n'est pas au rendez-vous !!

Pour un Gastro coté : une catastrophe :L'accueil pas sympa, les tables sans nappe ni même un set, placées de telle façon qu'un des convive regarde le mur alors qu'en les plaçant de coin , tous les clients profiteraient de la magnifique vue !Les plats mal présentés, les ormeaux immangeables : tellement caoutchouc qu'il n'est pas possible de les couper avec un couteau et le foie gras sensé l'accompagner: symbolique, la grandeur d'une frite allumette !Le pigeonneau, souhaité rosé: archi cuit et tellement dur que les cuisses et les ailes étaient immangeables ! Le tout accompagné d'une portion de frites au céleri molles et sans goût sans autre décoration ou légume !Le vin rouge tiède et le personnel incapable de conseiller!Le service déplorable : débarrasser la vaisselle en sortant les services de l'assiette avec comme conséquence de les secouer sur nos pantalons !!La tisane servie dans une tasse à café!La table desservie complètement avant qu'on ait réglé la facture!Le tout pour 200€!! Un vrai scandale!Adresse à éviter !

Aucunes fausses notes : personnels agréables, décoration moderne et sobre, vue sur la mer et le jardin, restaurant placé a proximité du fameux petit "Port Racine" à l'écart de tout, menu de 39€ raffiné et délicieux. Un bon gastro en somme !

Très bonne table dans un cadre épuré, face à la mer. Nous aurions pu être déçus par un menu imposé dans le cadre d'une réservation faite par l'hôtel, mais tout au contraire, nous avons été séduits et avons hâte d'y revenir pour apprécier à nouveau la carte et ses produits frais et bien travaillés. Une belle surprise!

Joli cadre vue sur mer, accessible par un littoral tres sauvage avec sentier des douaniers magnifique. Au menu à 39€ des saveurs bien travaillées entre le lieu fumé à la poire, la barbue à l'orange ou les côtes d'agneau fondantes et leurs frites de légumes.