Cebollino - La Orotava

3 Sterne gebe ich für das nette Gartenambiente und die Vielfalt der beim Brunch angebotenen Speisen wenn man von ihnen abbekommt! Freundliche Bedienung, überforderter Chef. Die Lokalität ist viel zu klein für den enormen Gästeandrang, was zu Problemen am Büffet und der Verfügbarkeit der Speisen führt! Das Büffet ist in einem schmalen Gang zu beiden Seiten aufgebaut, sodaß es Gedränge und lange Warteschlangen gibt. Die Hauptgerichte sind nicht ausreichend für die Gästemenge, das heißt, wenn man gemütlich mit einer Vorspeise beginnen möchte und den Andrang abwarten will, ist ein Hauptgericht nicht mehr verfügbar. Bei dem Preis sollte der Chef in der Lage sein, das zu beherrschen. Auf meine Beschwerde letztlich, hat der Inhaber unangebracht reagiert und uns die Probleme erklären wollen, die eine solche Veranstaltung macht; offensichtlich packt er das nicht! Seit über 10 Jahren besuchte ich mit meinen deutsch spanischen Freunden häufig das Restaurant. Letztendlich überwiegen jedoch die negativen Eindrücke und wir werden nicht mehr hingehen, zumal wir immer wieder die Gästestruktur als unangenehm empfanden.

Ich bin noch selten so zufrieden aus einem Restaurant gegangen wie aus dem Club Cebollino. Clubs sind für mich jedoch geschlossene Gesellschaften und da stecke ich meine Nase nicht rein. Doch kürzlich wurden wir ins Cebollino eingeladen. Das Lokal hat normalerweise nur Sonntagvormittag bis in den Nachmittag geöffnet und ist nur auf Reservation aber für jedermann zugänglich. Tel. 922 32 34 92 , Mobil 062 44 81 92. Auf der einen Seite der Strasse befindet sich ein angemessen grosser Parkplatz auf der gegenüberliegenden Strassenseite führt ein Fussweg in die ehemalige Weinfinca. Ein üppig bewachsener Garten mit vielen Sträuchern, Büschen und Bäumen und blühenden Pflanzen versetzen die ganze Szenerie in eine leicht märchenhafte Welt. Man wird freundlich empfangen und zum Tisch geleitet. Das Credo: Brunch Bayrisch Fusion. Vom Sektfrühstück über Salate, Braten, Auflauf, Knödel hin zu verschiedensten Desserts ist alles à discretion zum Schlemmen bereit. Weine werden ebenfalls angeboten, sind jedoch nicht in der sehr vernünftig berechneten Pauschale inbegriffen (ausgenommen Sekt). Die Speisen werden in Form eines Buffets zur Selbstbedienung angeboten sind jedoch von erlesen guter Qualität und mit grossem Können zubereitet. Das Vitello Tonnato war himmlisch, das Roastbeef in saftige, nicht zu dünne Scheiben geschnitten so, dass der elegante Fleischgeschmack voll zum tragen kam. Die Salate an einzeln abgestimmten Dressings angerichtet überzeugten in jeder Hinsicht. Der Schweinebraten in tellergerechten Stücken präsentiert herrlich gewürzt aber leider etwas trocken. Es gäbe noch vieles aufzuzählen, macht jedoch keinen Sinn, da das Angebot immer ändert und man so praktisch wöchentlich das Buffet geniessen könnte ohne der Langeweile anheim zu fallen. Meine überzeugte Empfehlung für den nächsten Sonntagsbrunch.