Casa Pompa - La Puebla del Río

Price per person: €10–20 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Gyozas de Pollo Mí Favorito, Torrija Luis Felipe Muy Rica

Experiencia de calidad. Tiene tapas por si se quiere probar un poco de cada cosa. Enhorabuena. Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Después de probar unos restaurantes de alta gama en Europa, tengo un prejuicio contra Alta Cocina, que creo una simple pijada sin apreciar la comida. Anoche un chef cambió mi opinión totalmente, cuando probé su omakase de cocina occidental en su pequeño restaurante escondido en un pueblo cercano. Me dí cuenta de que comer no tiene que buscar la saciedad, sino simplemente disfrutar cómo los diversos ingredientes y condimentos tejen una sinfonía en la boca de los comensales. Me sentí una nostalgia de despedida cuando el regusto desaparece gradualmente en la boca. Pero al mismo tiempo, me llena de esperanza la ansiedad al nuevo viaje que traerá el siguiente plato. Así está el gran encanto del concepto omakase , un espectáculo presentado por un chef con su maravillosa técnica y desbordante pasión a la cocina.

Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Ensaladilla de Pulpo, Gyozas de Pollo Mí Favorito, Tiras de Pollo Teriyaki

Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Ensaladilla de Pulpo, Calamares Fritos Con Guarnición de Patatas Fritas Otro de Mis Preferidos