Bolle In Pentola - LA SPEZIA

In centro, abbiamo cenato con mia moglie una notte. un antipasto, con corsi freddi e caldi, un primo, e un ottimo tonno, con una bottiglia di vino, abbiamo speso in tutto l'euro. personale molto gentile. raccomandato.

Una cena per la nostra prima notte a spezia. un piccolo ristorante con terrazza in una strada pedonale, sempre piacevole. il capo (o manager) parla bene francese ed era adorabile alla reception, la scelta dei piatti. un ristorante basato solo su piatti a base di prodotti ittici. buoni piatti di pasta (con frutti di mare) poco costoso. una bella carta da dessert.

Non sapevamo cosa aspettarci qui ed eravamo un po' diffidenti riguardo al menu. Non avevamo esperienza precedente con i tipi di frutti di mare locali. Abbiamo preso una bistecca di pesce spada e un fritto misto di frutti di mare. Il pesce spada era secco ma il fritto di frutti di mare era molto fresco e gustoso. Tuttavia, abbiamo ordinato il misto di frutti di mare perché includeva gamberi. Sapevamo cosa fossero e ci piacciono i gamberi. Non c'era un gambero da trovare in nessun elemento del pasto che avrebbe dovuto includere i gamberi. I frutti di mare erano freschi e gustosi, semplicemente non erano di nostro gradimento.

Il vino bianco della casa era davvero molto buono; non molto freddo, che sembra a volte essere il modo italiano, ma questo ha fatto emergere i sapori. Ho mangiato pesce al forno e al vapore con spinaci, mia moglie pesce spada e un contorno di piselli schiacciati. Per il dolce lei ha preso il budino al cioccolato, mentre ho assaggiato un quadrato di gelato ben duro con panna, spolverato con polvere di cioccolato e servito con pinoli; assolutamente fantastico.

Io e la mia ragazza abbiamo deciso di cenare in questo posto. Abbiamo preso gli spaghetti ai frutti di mare e gli spaghetti alle vongole come primo piatto, entrambi incredibili, soprattutto il pesce era così fresco e gustoso che è difficile spiegare. Come secondo piatto abbiamo preso i gamberoni e gli scampi alla catalana e anche questo piatto era davvero gustoso accompagnato dalla giusta quantità di insalata. Come dessert abbiamo ordinato una panna cotta e anche il dolce era davvero buono. Il conto molto inferiore alle aspettative, consiglio questo posto a chiunque voglia mangiare qualcosa di speciale a prezzi accessibili.