Bucolia - LAMEZIA TERME

Bucolia è un rustico hotel e ristorante a pochi chilometri lungo una tortuosa strada di campagna sopra Lamezia Terme. Ha un'esterno molto modesto, ma non lasciatevi scoraggiare. Il nostro pasto è stato eccezionale!! Eravamo lì dopo le 9:00 di sera, quindi abbiamo ordinato solo l'antipasto. Ci hanno portato piatto dopo piatto di ingredienti naturali bellamente e deliziosamente preparati. La ciliegina sulla torta è stata la carne, il pollo ricoperto di 40 spezie poi flambato nel rum, seguito da maiale flambato così delicato e tenero che era difficile crederlo fosse maiale. A quanto pare, non siamo riusciti a finire tutti i piatti offerti, ma dopo due ore di paradiso, non siamo riusciti a mangiarne di più. Uno dei nostri gruppo era celiaco, e continuavano a fornirle deliziose alternative. Il proprietario onnipresente, nato nell'edificio, ha reso la nostra serata ancora più memorabile. E quando è arrivato il conto, non potevamo credere quanto fosse basso. Non vediamo l'ora di tornarci presto!

Il bucolia è un rustico hotel e ristorante situato a pochi chilometri lungo una tortuosa strada di campagna sopra Lamezia Terme. Ha un'esterno molto scomodo, ma non lasciatevi scoraggiare. Il nostro pasto è stato eccezionale! Siamo stati lì dopo sera, quindi abbiamo provato solo l'antipasto che ci hanno portato, con ingredienti naturali bellissimi e deliziosi. La ciliegina sulla torta è stata la carne che copriva il pollo piccante, poi infiammato intorno, seguito dal maiale anch'esso infuocato, così tenero e saporito che era difficile credere che fosse maiale. Apparentemente non siamo riusciti a finire tutto quello che c'era nel piatto offerto, ma dopo due ore non potevamo più mangiare. Uno dei nostri gruppo era celiaco, e le hanno offerto costantemente deliziose alternative. Il proprietario onnipresente nato nella struttura ha reso la nostra serata ancora più indimenticabile e quando è arrivato il conto, non potevamo credere quanto fosse basso. Non vediamo l'ora di tornare presto!