Bia - LANCIANO

Sono già stata in questo ristorante per altri piatti, ma stasera ho trovato un nuovo motivo per tornarci... la carne di vitello scelta, cucinata e soprattutto presentata in modo nobile. Il personale è cordiale, il servizio veloce, professionale e amichevole; queste sono le realtà che meritano di crescere.

Veniamo spesso da Simona e Nico e restiamo sempre molto soddisfatti. Cucina casereccia e cibo genuino. Da provare assolutamente la carne, da far invidia ad ogni Steak House! Prezzi più che ragionevoli. Ambiente pulito e personale cordiale.

Dopo recensioni positive purtroppo questa volta è accaduto l'opposto. La location ovviamente sempre la stessa. Menu molto scarno anche se a basso prezzo. In ogni caso non c'è mai nulla di nuovo. Da notare che le porzioni già di per sé piccole, lasciano molto a desiderare. Si nota dai sapori che la voglia di cucinare da parte dello chef è diminuita, sembra che lo faccia per costrizione. Il servizio ha lasciato molto a desiderare. Si chiede qualcosa e dopo dieci minuti tornano a chiedere cosa si è chiesto. A volte tempi biblici anche per un panino. Vini di scarsa qualità così come i piatti. Servizio scadente che a volte trasuda confusione e maleducazione. Rapporto qualità prezzo ovviamente scorretto. Assolutamente da evitare.

A Lanciano nella provincia di Chieti per un ottimo pranzo al Bia Bar, locale delizioso, accoglienza cortese e professionale, cucina di ottima qualità e ottimo rapporto qualità-prezzo.

Siamo capitati in questo locale nella domenica del 25 agosto. Eravamo alla disperata ricerca di una trattoria in cui poter pranzare. All 'inizio abbiamo tentennato un po ': il fatto che fosse un bar ci lasciava alquanto dubbiosi. Ma poi, conosciuta Simona, il suo entusiasmo nel presentare le pietanze e i vini, tutti i dubbi sono spariti. Abbiamo assaporato due primi (chitarrina al ragù e fettuccine con carciofi e speck) e gli arrosticini: uno spettacolo!!! Bravissimo anche lo chef, che dopo aver lavorato all 'estero, è tornato nella propria terra per deliziare il prossimo con i suoi piatti. Prezzi onestissimi. SUPER CONSIGLIATO!