Lech-line - Landsberg am Lech

Wir waren mit der Firma dort, ungefähr 70 Leute und hatten ein fliegendes Buffet. Die Speisen waren sehr gut und der Service sehr aufmerksam. Die Lokalität hat auch zum Rahmen gepasst und es war insgesamt sehr passend.

Freundlicher Empfang, angenehmes Ambiente, Musik leise. Die Speisen sind mit einer ungewöhnlichen Sensibilität für die Zutaten zubereitet, schön anzusehen und wunderbar auf der Zunge. Wir kommen wieder.

Wir wollen nicht anzweifeln, dass der Michelin Stern für das Essen sehr wohl verdient ist. Doch diese Sterne bewerten das Essen und nicht das was ein Kunde empfindet. Hier muss man sagen, sind noch große Lücken zu füllen. Das Personal ist freundlich und bemüht, doch das war es auch schon. Bei so einen hohen Niveau sind wir anderen Service gewohnt. Auch der Herr Sauer schob nur die Küchentür, ohne Würdigung, oder freundlichem Gruß der Gäste, die Tür zu. Auch hier muss man sagen, die Leute kommen nicht nur wegen dem Essen, sondern auch zur Anerkennung der Auszeichnung des Kochs. Nur dieser scheint darauf zu verzichten. Schade war auch der Umgang mit einer Vegetarierin. Hier gibt es keine Gerichte auf der Karte, zwar wurde ihr ein Gericht serviert, aber Spargel in allen Gängen ist jetzt nicht überlegt, sondern wenn sein muss . Auch hier gilt die Aussage, bemüht nicht mehr. Abschließend kann man sagen: Essen spitze, ansonsten besteht noch Handlungsbedarf, in unseren Augen. Wir wünschen dem Team aber trotzdem viel Erfolg und viele Gäste.

Ein Sehr Schönes modere. Restaurant mit gehobener hervorragender Küche und genau so guten service. Die Gerichte sind fein abgestimmt und immer eine kleine Überraschung

Um 13.30 gebucht vor 4 Wochen, an der Tür stand ab 18 Uhr geöffnet angerufen, weil drinnen jemand war. Situation beschrieben, wohl Missverständnis. Entscheidung der Crew uns vier spontan doch einen Lunch zu servieren! Total nette Leute, schönes Ambiente. Wir bekamen Jacobsmuscheln auf Tomaten mit Schäumchen als Vorspeise, extrem lecker. Drei Hauptspeisen: Zander, Pulpo und Trüffelpasta. Jede superlecker! Wir haben dann das Feld geräumt, damit die Crew das Dinner vorbereiten konnte. War echt toll! Wir haben gleich den nächsten Besuch gebucht.