La Fraschetta - Largo Tivoli

Dopo una visita di tre ore a Villa d'Este, abbiamo voluto un pranzo leggero e ci siamo ricordati di vedere questo affascinante posto sulla nostra passeggiata a Villa d'Este. Siamo stati accolti calorosamente dal proprietario che ci ha dato menu inglesi. Due panini (panini ci hanno chiamato: PORCHETTA AUBERGINE (5/5 Delicious porchetta e panino con melanzane su focaccia sottile. (6,50€ ATOMIC (4/5 Tasty combinazione di salsiccia, melanzane, pecorino e mozzarella su focaccia sottile. (10,00€ Sono disponibili birre e vini, ma la selezione è limitata. Abbiamo scelto delle birre per i nostri panini. Dopo pranzo, siamo stati trattati a Ciambelle al Vino Rosso biscotti di vino rosso (5/5 .

Un posto delizioso. Ambiente accogliente e proprietari amichevoli. Un sacco di opzioni a sandwich. Siamo andati con il Pietro, su raccomandazione del proprietario, ed era delizioso. Sicuramente tornerebbe indietro!

A Tivoli la zona circostante Villa d'Este pullula di ristoranti, pizzerie e locali attira-turisti. I loro menù turistici sono ben in mostra all'ingresso e se non ve ne accorgeste, ci penserebbe subito un cameriere ad indicarvelo per invitarvi ad entrare e a dire il vero non presentano quasi mai soluzioni originali, sfruttando allo stremo gli stereoptipi culinari italici: pasta, pizza e lasagna. Che poi in una giornata torrida dopo cinque ore e passa di camminata a Villa d'Este che voglia hanno questi gruppi di mangiarsi la lasagna è un mistero, io ho preferito allungare di qualche passo fino a Via della Missione che è solo pochi passi oltre Piazza Trento e Piazza Garibaldi e mi sono lasciato conquistare dall'insegna della Fraschetta, un forno artigianale con produzione propria di pane e pizza. Ad un richiamo così non è stato difficile rispondere e all'interno ho trovato un ambiente semplice ed accogliente, tante tipoligie di pizze, focacce e panini pronti da essere farciti con salumi e formaggi della zona e non. Indeciso come sempre, guardavo trasognante la porchetta in bella mostra sul banco pregustandomi di mangiarne la deliziosa crosticina senza però riuscire a scegliere cosa accompagnarci. La commessa molto gentile mi ha consigliato della freschissima mozzarella di bufala, la mia esitazione sull'abbinamento è durato un battito di ciglia, il tempo di realizzare che io adoro entrambi senza averli mai provati insieme prima. Et voilà pronta la mia super rosetta ripiena di porchetta e mozzarella di bufala che ho deciso di mangiare nel mio prosieguo di passeggiata, anche se è possibile fermarsi nell'attigua saletta munita di piccoli tavolini circolari in legno dove alcuni turisti come me avevano deciso, più furbi, di concedersi qualche momento di relax con le gambe sotto il tavolo.. Consigliato!

Heaven!! Everything that we imagined Italy to be. Outside tables down a narrow alley with flower boxes lining the windows above. The caprese best mozzarella we've had was excellent, the sandwiches unbelievably wonderful (try the broccoli and sausage sounds bizarre but it was incredible), but the bread was the shining star (luckily we had it on the sandwiches, with the caprese, and the charcuterie board). The owner is charming and helpful and kind and gracious although we had a definite spoken language barrier, we communicated beautifully! Highly recommend!!!!

Really great and friendly service reasonable priced and very tasty food. I would definitely recommend.