Candombe - Las Palmas of Gran Canaria

El restaurante Candombe es un edificio de dos pisos ubicado en Las Palmas de Gran Canaria, donde se puede disfrutar del rodizio de origen africano. La carne se prepara clavándola en espadas y cocinándola sobre brasas que giran en una máquina de barbacoa. Esta tradición pastoril llega desde Brasil para difundir este arte culinario. El restaurante se encuentra en un ambiente agradable junto a la playa de Las Canteras, donde los amantes de la carne pueden descubrir nuevas formas de saborear este manjar histórico.

The candombe restaurant is a two-storey building, located in the palms of great Canaria, in which we can taste the rodizio of African origin. meat preparation is based on nailing it into a sword and cooking them in a pair of coal that are becoming a churrasquera machine. this is a pastoral activity that comes from brasil, in charge of the diffusion of this culinary art. the restaurant is in a pleasant atmosphere next to the beach of quarries that teaches carnivores other ways to taste this historical delight.