Code - Lecce

Ho deciso di fare colazione in questo posto dopo aver scoperto che sarebbe stato il primo su Lecce e offrire il famoso cornetto quadrato, il crubik. Apprezzo la voglia di evolvere e di differenziarsi dagli altri bar offrendo un prodotto in realtà molto semplice ma in grado di stimolare la curiosità dei clienti per la particolarità della forma, ma sinceramente, non mi ha fatto impazzire per diversi motivi: è molto più piccolo rispetto all’originale, l’impasto è più simile a quello di una brioche mentre il vero crubik nasce con l’impasto del croissant, inoltre viene riempito solo con creme particolari ed estremamente dolci come il Raffaello, il lotus e il wafer, rovinando completamente un dolce che ha del potenziale. Un consiglio sarebbe quello di dare la possibilità di riempirlo come si vuole, o addirittura, di lasciarlo vuoto, lo avrei apprezzato molto di più. Per il resto, ho provato il loro cornetto alla crema ed era molto buono.

Ho deciso di fare colazione in questo bar e direi che ho fatto una ottima scelta, molta scelta di dolce e salato, ma ho deciso per un cornetto e latte macchiato , le ragazze sono simpatiche e molto professionali

Io che non mangio di solito le krapfen le ho assaggiate qui e credetemi sono buonissime.. anche se le prendi e mangi il giorno dopo sono davvero buonissimi i loro prodotti

Provato con un'amica che conosceva già il posto, ne sono rimasto piacevolmente sorpreso, sia per la quantità che per la qualità delle varie stuzzicherie che hanno allietato il nostro aperitivo. Per la quantità, non siamo riusciti a consumarne che circa la metà, ma la parte restante ci è stata consegnata in cartoni da asporto per portarla a casa, in modo che nulla andasse gettato via. Ritornerò.

Un plauso a questi giovani ed educati ragazzi che con grande professionalità conducono questa attività. Mi sono recata oggi a ritirare una box con il servizio contro gli sprechi alimentari a cui il bar code ha aderito. Sono stata accolta con gentilezza e grandissima educazione, il titolare si è anche offerto di accompagnarmi alla macchina per portar via le box. Il contenuto era a dir poco eccezionale, pasticceria e rosticceria fresca, ogni cosa era ricca di sapore, i dolci deliziosi, la rosticceria gustosa e fragrante. Non mancherò di tornare come cliente per l'eccellente qualità delle materie prime. Questi ragazzi meritano tanta fortuna perché hanno stile e un grande cuore. Complimenti ancora.