L'arzilla Furcina - Lecce

Eccellenti proposte e preparazioni, servizio impeccabile. Molto vicino al centro storico ma lontano dal caos. Paccheri indimenticabili con pesto di pistacchio, stracciatella e tartare di cernia cruda. Prezzi giusti. Da tornarci!

Anche se non nel centro la cucina è buona, il servizio è eccellente soprattutto cortesia. l'antipasto è abbondante e molto buono, il secondo discreto. buona scelta di dessert. costo giusto. il vino che hanno proposto e che vedete nella foto è quello di provare.

Una scoperta eccezionale, sia per i preparativi, sia per la cortesia e la preparazione del personale.

Piccola ma accogliente camera a conduzione familiare con un tocco femminile di classe che lo rende un'oasi di pace al di fuori della normalità. abbiamo mangiato divinamente una serie di antipasti preparati con cura e professionalità con il gusto 'eccetto veramente ' sia di terra che di mare e abbiamo sentito davvero il profumo e la freschezza del mare non dire i primi pacchi con tronchetti di cernia cruda e pistacchi una liquirizia dal goto e dal sapore favoloso accompagnato da un grande vino, tutto servito sul tavolo con grana e professionalità dal caro adriano. Se davvero si vuole mangiare bene e ottenere i sapori tipici salentini la furcina è l'unica e dico l'unico posto dove si può fare con un ottimo rapporto qualità prezzo.

Ristorante super accogliente,servizio oltre le mie aspettative. Il cibo e' ottimo e la scelta dei vini altrettanto varia Come antipasto ho preso 'Arzillo' che si e' rivelato super gustoso,come secondo ho optato per l'orata.Il pesce e' freschissimo,I sapori Sono quelli che ti aspetti da un ristorante della Puglia. Peccato non si possa mettere piu' di 5 stelle Le avrebbero meritate Tutte,le mie 10. In bocca Al lupo!!!