Osteria Al Bacan - LIGNANO SABBIADORO

Il cibo e la cortesia sono eccezionali. La cura nei dettagli e la simpatia dei proprietari sono la ciliegina sulla torta. Perfetto per aperitivi prolungati, cene in famiglia e romantiche. Che dire, una sorpresa molto piacevole. Torneremo sicuramente.

Abbiamo trascorso la scorsa notte per la prima volta a cena in questo ristorante e abbiamo goduto di un ottimo spettacolo musicale jazz come intrattenimento. L'atmosfera era magnifica e, dal caos del viale centrale, siamo entrati in un ambiente che ricordava la Spagna. Il proprietario e il personale erano molto gentili. Abbiamo mangiato deliziosamente, con spaghetti alle vongole e asparagi di mare, un fritto e un piatto di patate delizioso. Le porzioni erano abbondanti. Alla fine della cena ci è stato offerto anche un amaro. Un posto da provare almeno una volta.

Sono stata a pranzo questa domenica con la mia famiglia. Ho sentito parlare di questo posto in più occasioni e volevo provarlo. Si tratta di un tipico osteria locale che mi è piaciuto molto. Ha una bellissima terrazza all'aperto, ma chiusa, e una sala interna intima con pochi posti. Il ragazzo che ci ha accompagnato al tavolo è stato molto gentile e ha subito soddisfatto la mia richiesta di peperoni di pollo e patatine per mia figlia di 3 anni. Abbiamo ordinato un tris di polpette di manzo, 7€ per 9 polpette fatte in casa (buone) con spinaci, pomodoro e semplici. E una piccola selezione di salumi e formaggi a 13€. Le carni e i formaggi erano di ottima qualità. Avevamo fatto bene ad ordinare una porzione ciascuno da dividere in tre, poiché erano abbondanti. Successivamente ci sono stati portati 3 fritti di calamari misti anziché solo calamari, probabilmente per errore. La cameriera è stata molto gentile e pronta a cambiarli, ma abbiamo deciso di tenerli comunque. Il capo cuoco si è anche scusato personalmente per l'errore. Inoltre abbiamo ordinato una porzione di spinaci, mezza bottiglia di spumante, e due caffè, per un totale di 77€. In segno di scuse, non ci hanno fatto pagare i caffè e hanno scontato il prezzo dei calamari a 10€ anziché qualche euro in più per il misto. Ho visto passare primi piatti abbondanti e invitanti che sicuramente proverò la prossima volta.

Non capita di trovare posti che mi possono lasciare molto più di una buona esperienza o una buona memoria. Naturalmente, questo è un luogo un po ' nascosto ma, in un certo senso, piacevolmente discreto nel presentarsi. un po' caldo, forse, desiderando partire dall'unica nota dolorosa della mia serata (ma una volta arrivata la vera serata, il problema è risolto da solo. Le proposte di menu erano tutte interessanti e relativamente piccole rispetto al solito (che è una nota a favore. quello che ho scelto era molto soddisfatto. i camerieri erano tutti molto gentili, e uno in particolare era anche molto bello senza essere pressanti. hanno potuto consigliarci molto bene sul vino, inoltre. la gentilezza di portarci, una volta arrivati i corsi principali, un'aggiunta al fritto era una cosa totalmente inaspettata (così anche dietro le quinte ci sono persone gentili . paradossalmente, la mia valutazione dipende molto da quello che è stato considerato come un errore, una mancanza (anche se le porzioni originali non erano poi molto ridotte, da cui è venuto un gesto molto gentile.

Ottima esperienza sia per l'aperitivo che per la cena! Personale molto cordiale, piatti buoni e ben curati al prezzo giusto! Consigliatissimo