Menu - L’arc
Menu
Una panoramica completa di tutti i 18 pietanze e bevande è disponibile qui sul menu di L’arc di Lille.
Immagini di cibo
Menu
Bibite
Jus D’orange Frais / Organic
Limonade La Gée 20ClGrilled
Branzino SelvaticoNibbles
FiggAntipasti
Encornets
Bouillon De Topinambours, Ravioles De Noix De St-Jacques
Aiguillette De Boeuf En Carpaccio
Chou-Fleur Rôti Doux Et Truffe D'hiverPortata Principale
Cabillaud SkreiFins
PollackPour Continuer
Volaille De LicquesLes Apéritifs
The Champagne GlassDesserts
Ananas Poché
Caramel Iced Figs With Flower Honey, Blackcurrant, White Chocolate
Cheese Plate By Philippe Olivier
Banane, Chocolat Noir, Mascarpone Citron Vert
Betterave Confite Et Glacée, Yaourt Crémeux
Le Chariot Des Fromages De Philippe Olivier
L'assiette De Bromage De Chez Philippe Olivier
Abricot, Crème Glacée Shiso Clafoutis
Cassis, Verveine Crémeuse, Huile Parfumée
Prunes, Yaourt, Glace Vanille, Jus D'une SangriaNos Plats
Agneau Du QuercyLes Glaces
Chocolat LactéPiatti
Lièvre À La Royale
Lieu Jaune, Risotto De Petit Épeautre, Cresson
Suprême De Volaille De Licques, Blettes, Yaourt Aux Herbes
Cabillaud, Broccolettis Sauvages, Coques
Agneau Du Quercy, Houmous, Socca
Merlu Tiaré
Faux-Filet De Bœuf MatureFromage
Chariot De Fromage Philippe OlivierDessert
Chocolat Noir, Praline, Cacahuètes
Parfait Glacé Au Fromage Blanc, Agrumes, Meringues
Millefeuille Mangue Et Chocolat Ivoire
Café/SpéculoosEntrées / Starters
Tomates Anciennes Avocat Mozzarella De Burrata
Rumsteak En Tartare, Yaourt Aux Herbes, Radis Crispy
Œuf, Marmelade De Champignons, Crème De LardBeers (33Cl)
Adler PressionSpeciale Pranzo
Courge Butternut, Girolles, Petit Épeautre
Moules De Bouchot En Escabèche De Piment Doux, Céleri, Raifort
Saumon D'ecosse "Label Rouge", Cocos De Paimpol, Ail Noir, Chorizo
Agneau Du Quercy, Polenta Crémeuse, Shiso Et Nori
Pommes Et Mûres Sauvages, Kriek De St-Omer Glacée
Mirabelles, Pain D'épices, Sorbet Sauge Et GenièvrePlats / Main Course
Cabillaud Skrei, Asperges Blanches, Ail Des Ours
Boeuf De Race Normande Maturé 6 Semaines Par La Maison Evrard, Oignons, Cécina, Patate Douce
Agneau Du Quercy, Broccolettis, Laque Miel/SojaPacchetti
Formule Entrée, Plat Ou Plat, Dessert Avec BoissonAntipasto
Rumsteak En TartareNon Categorizzato
Duck RoastedOpzioni
Formule Entrée Et Plat / Ou Plat Et Dessert






