Pizzeria La Crubarsela

La pizza non era di buon livello, mi ha deluso. Il lievito di farina 0 non era all'altezza. Il locale è bello e il personale è cordiale, ma sembrava più concentrato a far girare i tavoli piuttosto che a prestare attenzione ai clienti frettolosi.

Cenato ieri sera, 15 agosto, in famiglia, abbiamo ordinato sia la pizza che alcuni piatti. Le pizze, ben guarnite e cotte nel forno a legna, sono di tipo a pasta sottile e presentano punti di bruciatura, caratteristica tipica della cottura in legna. Tra i piatti, voglio segnalare un sorprendente piatto di polenta saracena con formaggio e noci, che colpisce per il suo equilibrio e sapore; la fonduta, invece, era troppo liquida per i nostri gusti. Buoni anche i dolci.

Pizza buona, forse un po' sottile. Ottima birra weisse. Prezzi nella norma.

Ormai da decenni per me un punto fermo di Limone. Piatti sempre sfiziosi e preparati in forno a legna sul Momento. Personale sempre veloce e gentile. Non si può chiedere di più!

Abbiamo mangiato la pizza e vi sconsiglio vivamente di prenderla. I condimenti sono buoni ma la pizza sembra più una piadina da quanto è sottile e il tutto risulta amarissimo a causa del forno a dir poco sporco (avevo il piatto NERO alla fine).Inoltre, capisco la difficoltà di gestire un locale pieno, ma la scortesia della cameriera è stata impressionante.