La Bottega Di Vulcano - LIPARI

Ci sono parecchi ristoranti e caffè a Vulcano, ma per una ragione o per l'altra siamo finiti da La Bottega quando ci siamo fermati qui durante la nostra escursione di un giorno alle isole Eolie. Ed è stata un'ottima scelta! La Bottega si trova nella via principale a soli un paio di minuti sia dal porto che dalle famose terme di fango. Ci siamo seduti su una bella terrazza ombreggiata con molte piante. I proprietari erano molto gentili e il servizio veloce e attento. Il cibo era delizioso, così come il vino. Abbiamo preso un bicchiere di Grillo e come antipasti abbiamo ordinato neonata (una tipica specialità siciliana di pesci fritti) e carpaccio di pesce spada cotto. Come piatto principale abbiamo scelto pesce spada alla maniera eoliana e una salsiccia piccante siciliana rispettivamente, tutto perfettamente preparato. E tutto ad un prezzo molto moderato.

La Caprese del valore di €10 consisteva in 4 sottili fette di mozzarella e poche sottili fette di pomodoro. Ho ordinato una parmigiana che era tiepida (visto che letteralmente tutti i piatti erano a base di pesce, ho ordinato solo un contorno). L'ho rimandata in cucina, dove è stata riscaldata nel microonde e riportata calda, ma solo all'esterno (era ancora tiepida all'interno). Mio ragazzo ha preso un piatto di linguine al pomodoro, che per lui era accettabile.

Ho avuto il piacere di mangiare in questo piccolo ristorante. Il servizio era molto buono, il personale era davvero piacevole. Il pesce spada era cucinato alla perfezione, complimenti! Vi auguro il meglio.

We had spaghetti with squid ink, very tasty, on the salty side, linguine with musles, garlicy but amazing, stuffed calimari, just amazing, served with caponata, even more amazing, parmigiana, great and authentic. At the end they offered a Malvasia (sweet wine) and sesamini biscuits, which was a great touch. We spent 50 euros, which given the quality felt well justified. Recommended and we are likely to go back there soon!

Simple but very tasty Sicilian cuisine; good and fresh fish well cooked, very kind waiters, very good value for money, very kind waiters