A Merendeira - Menu

Locale scoperto per puro caso durante una passeggiata nei pressi del ribeira market. Un grande cartello fuori in cui si legge Pao com Chorizo e Caldo Verde. Il... leggere di più Locale scoperto per puro caso durante una passeggiata nei pressi del ribeira market. Un grande cartello fuori in cui si legge Pao com Chorizo e Caldo Verde. Il caldo verde lo avevo già provato altre volte, è la zuppa tradizionale di verdure e chorizo, e qui la fanno buonissima. Ma la cosa sensazionale è il pane con chorizo, che ho scoperto essere il panino della tradizione portoghese, quello che si mangia alle sagre, alle gite fuori porta, nel post discoteca. In questo locale lo fanno con maestria, e per me che amo la panificazione è un piacere vedere come lo preparano davanti ai clienti (un impasto ben idratato nel quale vengono messe fette di chorizo, poi viene chiuso a filoncino e messo a lievitare prima di essere infornato). Mangiato appena sfornato e accompagnato dalla zuppa è un piacere per l'anima. Offrono dei menu a prezzi irrisori: € zuppa e panino, € con anche bibita, dolce (arroz doce: un riso al latte) e caffè!! L'acqua è a disposizione dei clienti gratuitamente. Il locale è bellissimo, ricorda lontanamente le birrerie bavaresi. Se non venite qui il vostro viaggio a Lisbona non può considerarsi completo!!

Purtroppo non ho fatto foto,magari aggiungerò più in là,perché vado spesso. Ho preso il menù zuppa con caldo verde, un drink e un pao con prosciutto e formaggio... leggere di più Purtroppo non ho fatto foto,magari aggiungerò più in là,perché vado spesso. Ho preso il menù zuppa con caldo verde, un drink e un pao con prosciutto e formaggio. Potrebbe essere più buono se il pane fosse ancora caldo appena sfornato, perché usano il forno a legna e il pane si indurisce freddo . Struttura che ricorda le baite in montagna, molto carino e soprattutto economico. I menù costano circa 5 euro