Chapeau Food Wine - LIVORNO

È uno spazio piccolo e un nuovo ristorante, quindi dovrai prenotare una cena ma ne varrà sicuramente la pena perché il servizio è ottimo e il cibo è da favola! Per iniziare ho ordinato un "tris di carpacci", un bellissimo vassoio di pesce spada affumicato, tonno e merluzzo finemente affettato che è stato servito con del pane artigianale fatto con antichi grani - entrambi incredibilmente deliziosi! Successivamente ho ordinato "mezze maniche con gamberi e aragosta", un piatto di pasta con gamberi e aragosta in una sorprendentemente fresca salsa di pomodoro rosso che ha veramente onorato lo stile antico di Livorno! Il vino servito ha reso il tutto perfetto! Prenotate senza esitazione e non perdetevelo perché vi attende una vera delizia! Prof. B.

Posto molto buono e locale! Hanno appena aperto, ma già possono servire cibo ottimo e vino straordinario a prezzi onesti! Di sicuro tornerò!

Piccolo locale con cibo delizioso e selezione di vini molto buona! Il personale è gentile e disponibile. Torneremo di nuovo per provare la loro lasagna nera e la pasta.

Che dire. un'esperienza culinaria di ogni rispetto. il personale è giovane e disponibile, il menù sia di terra che di mare con cinque-sei scelte per testimoniare la qualità e la freschezza dei prodotti. ottimo rapporto qualità-prezzo, si va dal al massimo il salmone con burro francese, menzione speciale per le cozze riempite d'oro. Tutto eccezionale, dagli antipasti al dessert, rigorosamente fatto in casa (anche marmellata di fichi, divina) per la scelta dei vini che affidate al proprietario gentilissimo e super attento. Menzione speciale perché non fanno pagare per due antipasti, due secondi, una bottiglia di vino, due dolci e un caffè. Continua!

Ho apprezzato la posizione ben areata anche se un piccolo caotico che passa attraverso i tavoli) tutto buono tranne un difetto, il personale che serve il tavolo non porta la maschera come da disposizioni di legge.