L'atelier - Llanca

¡Queríamos todo! La atención inmejorable y la deliciosa comida a un precio asequible. muy acogedor lugar gestionado todo por el chef. Volveremos con seguridad.

Fuimos recomendados por este pequeño restaurante y ha superado nuestras expectativas! Eramos viernes por la noche, es menú cerrado (con posibilidad de cambios,) platos hechos y exquisitos, todos manejados con un montón de maestría por el chef raul. ¡Definitivamente volveremos!

En esta ocasión, comenzamos con un primer plato de pulpo con salsa de papa de mejillones en esmalte. Continuamos con un huevo a baja temperatura acompañado de un ragú original de carne. La tercera opción fue un bacalao demi-glacé con crema vegetal y, por último, un risotto de pato con trufa. El prepostre fue un helado de mojito muy fresco, con una base de yogur y manzana ácida, y finalmente, un postre semi-frío de chocolate, una adaptación del chocolate clásico con aceite y sal. Como mencioné al inicio, L’Atelier es un restaurante especial, donde su propietario y chef se las arregla solo sin perder su simpatía, ofreciendo una propuesta de calidad a un precio muy interesante.

Restaurant atelier és una referència en lo que a calidad se refiere. Aunque algo oculto puede estar entre los mejores en las llanuras. un pequeño restaurante, muy bien decorado donde el acuerdo es muy agradable y muy cuidadosos detalles. Cada día hay un menú que consiste en un pequeño aperitivo, primero, arroz y postre. Hay un par de primeros en elegir y luego el arroz ese día. en nuestra ocasión fue sepia con alcachofas y mayonesa de soja (delicioso). El cocinero es el único personal del restaurante y siempre está allí. todos los platos fueron perfectos tanto en punto como en textura y presentación. si eliges una botella de vino un poco más alta que el menú, encontrarás 2€ desde el precio del menú. Volveremos.

Relación calidad-precio excelente. Trato agradable y lugar acogedor. Sin duda para repetir