Slurp! - Lo Sperone

Locale molto piccolo, consigliato l 'asporto, vasta scelte di pizze con la possibilità di prendere dei tranci da mangiare come merenda. Pizze molto buone e belle 'cariche ' con prosciutto o qualsiasi altra cosa. Personale molto simpatico con cui fare due chiacchiere durante l 'attesa. Possibilità di fare ordini attraverso deliveroo.

Negli anni la pizza di Matteo è andata sempre a migliorare. 5 stelle per la simpatia e la cortesia, il personale è sempre sorridente e disponibile. Top!!!

Con Mattia, il mastro pizzaiolo, andate sul sicuro. La sua arte nel creare i gusti della pizza e nell'abbinarli alla giusta base (fatta con farina integrale, di farro, grani antichi, ecc. e lievito di pasta madre) è degna di nota. Massima qualità degli ingredienti (bio) per un prezzo davvero accessibile.

Sicuramente prima di fare un impasto sono state valutate attentamente le farine che sono da grano toscano garantito dal consorzio Gran Prato. Ovviamente lievitazione lenta e materie di condimento di ottima qualità. Pulizia e cordialità. Il risultato? Ottimo provare per credere

Adoro la pizza che fanno in questo locale, soprattutto quella con impasto integrale. È diventata una tappa ricorrente.