Il Colonnello - Londa

Mia moglie ed io siamo andati a piedi da Contea a Londe! e stavamo cercando un ristorante. Essendo domenica, nessuna fortuna. Tuttavia, un locale ci ha parlato de Il Colonnello e poi ci ha portato lì, chiedendo a una giovane che lavorava lì, amica di sua figlia, di prendersi cura di noi. Siamo rimasti molto soddisfatti del cibo e del servizio! Mia moglie ha preso il vino rosso della casa che era buono. Come antipasto abbiamo preso delle torte con porcini e pomodoro. Una torta era di polenta fritta e deliziosa. Poi abbiamo preso tortellini ai porcini e cinghiale, porzioni abbondanti di entrambi. Ben fatto e vale la pena ripetere. La giovane ha poi trovato un altro locale che stava mangiando lì e che, insieme a sua moglie, ci ha riportato alla stazione ferroviaria di Contea. Un pomeriggio meraviglioso, cibo ottimo e persone eccezionali. I prezzi erano notevolmente inferiori a quanto temevamo per un ristorante di alta gamma. Ci tornerei in qualsiasi momento e lo raccomanderei di cuore.

Siamo andati di recente per due pasti e sono stati entrambi deliziosi. Il ristorante ha un menu vario con antipasti, primi e secondi piatti. Ho provato il tagliatelle al cinghiale e la bistecca Alpina che erano pieni di sapore e cucinati alla perfezione. Il vino della casa era molto gradevole, con un delizioso vino da dessert Vin Santo che vale la pena provare da solo. La crema catalana (simile alla crema brulé) era il modo perfetto per concludere il pasto. Il personale era molto disponibile e attento. Il ristorante si trova abbastanza in alto sulle montagne, il che significa che ci sono alcune zanzare intorno se ci si siede fuori, quindi è meglio indossare un buon repellente.

Abbiamo cenato diverse volte al Il Colonnello e sia il servizio che il cibo erano eccezionali. Personale molto cordiale! I migliori ravioli che abbia mai assaggiato. Posto a sedere piacevole ecc ecc.

Dopo anni abbiamo approfittato di un percorso per apprezzare il fogliame del casentino, naturalmente siamo tornati per i funghi. pappardelle, abbondante ma venire freddo e dopo pochi minuti dall'ordine (seguitamente non espresso), poi tagliare ai funghi che viene servito solo se in due, ma penso che le porzioni sono insufficienti per due, una parte del vassoio è occupata da una foglia di lattuga. Infine funghi fritti, eccellente. anche un tiramisu nella norma. funghi a volontà, ma il resto deve essere trattato.

E cosa vuoi dire al colonnello? funghi favolosi, ciccia bona, vino bono, tortelli spettacolari. tutti a un prezzo molto conveniente. stelle senza passare per la strada! Avanti.