La Petite Auberge - Lons-le-Saunier

Une table régionale à l'entrée de Lons. Un accueil sympathique, service rapide, une formule du jour économique, le choix à la carte ou dans les menus.

Acceuil sympathique,personnel très prévenant et de bon conseil,plats agréables à la vue et gustativement

Les menus proposés sont tous élaborés avec des produits frais; mets très goûteux avec une présentation sophistiquée et un personnel tres sympa et de très bon conseil! A essayer sans hésiter !

Une des toutes meilleures adresses de la région. Beau restaurant, cuisine raffinée composée à partir de produits frais, un délice vraiment! Et tout ça à prix raisonnable.

Comme d’habitude, je décris mon ressenti sans détour.J’aurais pu noter cette « Petite Auberge » « 4 disques ».Un aménagement intérieur agréable, un prix d’appel raisonnable, une belle présentation …Mais, le menu « compétitif » (14 et 16 €) n’est affiché qu’à l’extérieur !Ce menu n’est (surtout ?) pas rappelé à l’intérieur où les menus commencent à 23,90/25,90 €.Un plat est aussi proposé à 19 € (il faudra rajouter le dessert).L’eau est aussi proposée directement « plate, pétillante ? ». Dans ce cas, ma réponse (en France) est toujours : « la carafe »Et nous avons choisi le prix d’appel à 16 € alors que nous pouvions être tentés par un autre menu : c’est donc une réaction viscérale à un comportement commercial douteux.En effet, le sentiment ressenti par le client : le menu affiché à l’extérieur est vraiment un « appel » qui, une fois passé le seuil de la porte, disparait. Le résultat : un disque de moins ; il reste 3 disques.Dans le menu, les origines et provenances des produits sont indiquées ; très bien. Mais (encore un mais !) au moins une origine pose question : l’éleveur des volailles déclaré sur le menu est en retraite depuis déjà un certain temps !Entre un signalement à la DDPP39 pour « éclaircissement » ou un disque en moins, je choisi un disque en moins (il en reste 2).Quant au repas :- salade inutile avec le hors d’œuvre mais cela permet de tenir compagnie aux 3 petites tranches de melon à peine humidifiées de Macvin (voir photo)- je n’ai pas reconnu la saveur de la production de l’éleveur en retraite pour la « jambonnette de poulet… »- la tatin, rien à dire pour le rapport qualité/prixL’ensemble décrit ci-dessus confirme donc mes 2 disques.Ce restaurant n’avait pas, en semaine, beaucoup de clients. Les responsables devraient se poser des questions et réagir en conséquence car il y a du « potentiel » qu’il faudrait savoir gérer.Egalement, faire attention à certains points décrits ci-dessus qui indisposent les clients et dont certains pourraient peut-être poser question vis-à-vis de la législation.