Pasticceria R.m. - LURATE CACCIVIO

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Nel lontano aprile del 1978, Virgilio e Roberta, uniti dalla determinazione e dall'amore per il proprio mestiere, fondano la pasticceria "RM", che nel corso del tempo è riuscita a crescere e a rinnovarsi. Scelgono come logo e simbolo l'immagine della vecchia torretta situata nei boschi di Lurate Caccivio, un simbolo che caratterizza ancora oggi l'emblema della pasticceria. Ogni giorno, deliziando i palati più esigenti, Virgilio tramanda la propria arte e i propri segreti ai giovani pasticceri, e di conseguenza la pasticceria passa di mano in mano all'interno della famiglia Rossini. Attualmente, a dirigere i lavori troviamo il figlio Roberto, che insieme a sua moglie Ida continua la ricerca gastronomica, lo studio di nuove ricette, l'innovazione e la creazione di nuovi sapori.