L'Argot - Lyon 6e Arrondissement

Une belle expérience avec un large choix de viandes maturées toute plus alléchantes les unes que les autres ! De...More

J'adore la viande et le boeuf en particulier et je suis tombé au paradis des viandards dans ce restaurant. Ma femme un peu moins par les présentoirs et frigos. Entièrement satisfait par la qualité de notre viande et le respect des cuissons y compris pour ma femme très exigeante en la matière. Nous étions de passage et ne regrettons pas notre choix. Petit bémol tout de même le montant de la note avec desserts et vins et un un service un peu trop long mais compréhensible vue l'heure et l'affluence.

Accueil sympa, service rapide, viande excellente. Le choix dans la qualité de l'élevage d'origine et dans le morceau. Quand on aime la viande, et la bonne, on ne risque pas de regretter son repas. Le tartare coupé au couteau est excellent. Un des meilleurs qui m'aient rempli l'estomac. Parfait donc, je reviendrai avec des amateurs de viande, le plaisir, ça se partage ! Le boucher connait son affaire, le cuisinier celle du boucher et moi je les reconnais (les épicuriens). Tout va encore bien dans un monde où les végétaliens cherchent à nous empêcher d'apprécier ce que nous sommes... des omnivores ! Qu'ils continuent longtemps. Un bémol... réservation obligatoire malheureusement.

Tout est dans le titre! Viande de très haute qualité! Même le dessert est délicieux. Service impeccable. Très bons vins.

Je note un 4 pour ne pas mettre un 3. Je préfère largement acheter une viande et me la préparer. Cela évite le droit de bouchon qui fait monter la note. Et il n'y a rien d'extravagant en dehors de la viande qui plus est de très bonne qualité mais service parfois un peu pédant. Je salue le concept surtout.